法國凱斯堡 醉遊童話小鎮" a* h! M3 g0 U2 X8 D
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯(Alsace),幾乎冇一日清醒,皆因每一餐飯總有白酒常伴左右,味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 (Riesling)中。儘管難有酒醒的一刻,遇見驚艷美景,難免過目不忘,說的是恍如童話小鎮的凱斯堡(Kaysersberg)。如斯美景更孕育出一代偉人,終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生(Dr Albert Schweitzer, 1875~1965),便出生於凱斯堡,為童話小鎮加冕光環。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ P. Y' l' H& v. D: E! J4 o! C
# I( l$ d6 d3 L# @童話村莊 酒香四溢, a% S7 B" o1 `1 e* T
阿爾薩斯位於法國東北部,鄰近德國邊境,較冷的氣候宜釀白酒,是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話,其實,阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪(Colmar)10公里的凱斯堡,便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本,作為科爾瑪鄰居的凱斯堡,童話村莊風味亦同樣濃厚,不過規模較小罷了。
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由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區(Lorraine),頗具軍事戰略價值,所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點,居民並非一味靠吃老本,他們熱衷於粉飾庭園,喜歡將艷麗花卉點綴露台,令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。
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曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡,街道一年四季都擠滿遊人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& s. Z/ L$ ~4 J

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這家工藝店以心形作主題,難怪店中充斥愛的空氣。
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5 M7 q( @6 y$ `0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這座DIY啤啤熊肥皂泡機,為小巷發放無數歡樂肥皂泡。www2.tvboxnow.com' I7 a# S; t3 y# U2 r% _

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小噴泉再加粉色木架屋,恍如童話場景。" G8 g2 y1 t% z2 w* [; h# x
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7 B/ @( H% }5 t4 m+ r" h% D7 `$ C+ E' uwww2.tvboxnow.com街上常見的靚招牌,已變作手信出售。tvb now,tvbnow,bttvb$ S) Y$ K$ _9 s' y$ u: ]4 s6 E
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1 _- K1 R; c+ o$ A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具,搶眼如工藝擺設。
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0 K5 U+ J8 {6 m除了春夏花開時節,是閒遊凱斯堡的最佳時候,9、10月份亦相當旺場,不少識飲之人,特地到小鎮附近的葡萄園,邊賞秋收景致,邊呷地道白酒;隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場,皆因凱斯堡非常重視聖誕節(薑餅人在科爾瑪全年有售!),逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。8 U5 q4 \6 R* v3 a( P D7 L
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別致的古董招牌,已成獵影目標。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! C8 L; p4 X! B# ?

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! b) `+ h4 z* S4 s2 k6 x9 c: x公仔箱論壇美味佳餚 芳蹤處處, V5 W/ z+ n8 y% [: F
凱斯堡本身盛產Pinot Gris,建議各位找一家風味餐館,以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴,細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard,溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布,供應洋溢德國風味的菜式,如各式肉腸及燜鴨胸,味道既有法式的細緻,又有德國菜的大堆頭,這種誘人的美味關係,絕對為小鎮加分。
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由於阿爾薩斯與德國接壤,曾被德國統治半個世紀之久,除了釀酒文化接近德國,食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如:有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕(Kougelhopf),在小鎮的街頭巷尾,都有其「芳蹤」,甚至連焗餅用的模具,都成為人氣手信!個人認為餐後喝至微醉,漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋,一時以為踏足格林童話國度,一時以為走進中世紀建築博覽館。- T) @8 h! @$ U8 F
7 F- Y. ]3 ]2 a: rwww2.tvboxnow.comFish Presskopf以數種鮮魚製成,是鮮味又開胃的頭盤,€15(約兌HK$156)。tvb now,tvbnow,bttvb) n& H8 O$ R1 c& v+ v# E8 k8 y

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在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉,令人想變一隻慵懶的貓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. G, T$ K" e/ E9 W
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9 h: O- L* h) T5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛心醫生博物館
2 n3 L( q' ?) ytvb now,tvbnow,bttvb這趟疑幻疑真的建築之旅,可由Rue du General de Gaulle展開,漫步古橋跨過威思河(La Weiss),遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人,原是出色風琴演奏家,當得悉非洲極需醫療援助後,以30歲「高齡」轉攻醫科,並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心,值得世人學習。tvb now,tvbnow,bttvb( k2 z8 r% K- ~' {. I9 l
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Albert Schweitzer MuseumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' S8 k$ y, S; }/ w4 T3 i
地址:126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg公仔箱論壇! }' |( O" Z! D7 `& W
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史懷哲醫生的故居兼博物館,展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。. b6 y% [ c: C; T' w6 z

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貨幣: €1約兌HK$10.4公仔箱論壇0 k- K' q1 ~% J1 A7 L; u' ]4 U3 ^' p# m
交通: 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪,再轉乘巴士往凱斯堡,約需2小時。 |