法國凱斯堡 醉遊童話小鎮tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 W; Z7 s# i; P! {# U& I
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。
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童話村莊 酒香四溢
* U5 M3 p8 @# i- s# p阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。公仔箱論壇4 w6 X1 v- D6 v' a! D2 \
) o9 f' P3 |( \( \# \" ~公仔箱論壇由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。tvb now,tvbnow,bttvb# x/ z5 Z- i) `$ u5 W8 C, s
; C0 Z) s5 L" u; Y公仔箱論壇曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。
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$ _% P9 @+ G8 z. d" E公仔箱論壇這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。2 R: N; y; Z* j7 a
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$ e1 n+ p" W/ N7 r! C' Qwww2.tvboxnow.com這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。www2.tvboxnow.com- ^1 C$ s+ k$ K2 Z* n* G2 {) D A
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小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。
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街上常見的靚招牌，已變作手信出售。www2.tvboxnow.com* h1 h( m+ [* u! C9 E$ ~/ U
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不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。
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$ T5 _8 o1 e- G除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
) l$ x. R. C! r( i/ @) }- l( Ewww2.tvboxnow.com
" E, g# J' Z8 ]2 Q7 I別致的古董招牌，已成獵影目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; r6 [* m0 N" g/ l9 Q
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; a) B7 C9 u L) g; p) vtvb now,tvbnow,bttvb美味佳餚 芳蹤處處
- T, |$ C' ^9 p, }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。tvb now,tvbnow,bttvb# [/ c+ R1 m1 V- |
7 J3 ?3 ]- ] [5 ^! P; h公仔箱論壇由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。www2.tvboxnow.com# L& H! d8 s1 y* u" @
# c1 u% G8 X& L' I+ Z* ?Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。% O, M- w2 S8 a! Y0 L
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在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。tvb now,tvbnow,bttvb) E: g# @2 F/ O% ^% u* {; A% Q+ r5 E
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愛心醫生博物館
2 B- B/ d. n& \4 X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。
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4 [8 D* o3 R: V i5 bAlbert Schweitzer Museum
4 h0 T% s/ v! v( Htvb now,tvbnow,bttvb地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersbergtvb now,tvbnow,bttvb$ j' `% o) P9 S$ w" @
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史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。公仔箱論壇4 C# e( r8 Z) b$ i t+ d p
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遨遊備忘
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7 O" V/ E, P( f& f公仔箱論壇貨幣： €1約兌HK$10.4
4 Q8 m9 Q! p$ G r- s& q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
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發表於 2011-5-19 01:46 AM
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