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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
8 x5 f" C8 x3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許/ ], Q" ]" X0 e# i# p9 k3 E; v
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0 l1 C9 B0 S  p9 T7 S. r做法
! {! B1 U: u- o4 d% \1 Ewww2.tvboxnow.com1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。/ u6 a6 y5 D# R3 b) f3 E

% i- P8 I5 M, h' }$ l- ~2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。
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. A  [' A0 t/ [$ u3 I0 `8 Y3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!www2.tvboxnow.com7 K0 q! ?' Z6 Q# L) f
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