材料
8 _& ^- |+ q. @+ ~0 f0 n$ W萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
1 T* ^+ M6 o% ?) P( O% v; m
" m9 g/ ~. B% V% n1 W$ i6 i qtvb now,tvbnow,bttvb
5 C$ |5 t1 U: ?" a. c/ U( Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" V! k& M( `* Y/ i1 t) s8 ?
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
: R4 G( l. V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 D+ U+ D+ C: t6 ~
2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
: k5 |5 e1 a6 W8 j公仔箱論壇" R' I# p# D) \
3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
% ]. i6 E+ ^8 C' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 E0 h2 ] g {* [
公仔箱論壇 ?1 q- f) B: A l2 q: i% U& D7 [& h% X
貼士4 |0 g7 ?, O9 b; r
先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！7 i6 z5 H& e" w1 ?1 _
|
發表於 2011-5-19 06:24 AM
| 