紅酒、白酒、香檳以外，原來葡萄酒中還有一種叫冰酒。冰酒是由結冰的葡萄釀製而成，平均要 30磅冰葡萄才能釀出 375毫升的葡萄酒，屬於矜貴酒種，當中以加拿大冰酒的品質最好。最近本地引入了加拿大的 Harbour Estates Winery冰酒，當中經過八年醞釀的 Riesling Icewine 2002更被酒莊莊主評為私人珍藏類別，散發着香甜而成熟的蜜桃味，入口甜美酸度平衡。此外還有獲國際 Finger Lakes International Wine Competition（ FLIWC）贏得最高榮譽雙金獎項的 Cabernet Franc 2008，有興趣的話，不妨一試。
5 ?) ?# U2 ~" l* t" U
! @. ?& _. R5 O1 a H8 \& d! hwww2.tvboxnow.com . W* h) ^1 i, j2 E. S9 i7 t" K; s/ U( s
■ Cabernet Franc 2008散發着草莓、黑醋栗等香味。$850（ 375ml）
, V- P- [: Y. B5 g5 {. {. ^" d6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s( A( [ x* Vwww2.tvboxnow.com
7 D6 I: w j# ^1 U$ ]- B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Riesling Icewine 2002帶成熟的蜜桃味。
" c- ^2 `8 L& q3 A$660（ 375ml） |
發表於 2011-5-20 06:20 AM
| 
發表於 2011-5-22 01:11 AM
|