材料
0 ?% R; K- R$ y, z0 h2 ~0 I% R, pwww2.tvboxnow.com熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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做法
6 T6 e8 \% E/ F/ L7 Y! ^1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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' c- w% e) I1 B/ @www2.tvboxnow.com2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 L/ z6 a2 {' r# O
# i& F2 u: f5 T$ x( d- J2 G* k7 q) }3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。公仔箱論壇 Q- G5 p; {. q, |/ ^) |* z
/ X1 j0 C% N5 q( O/ {3 h4 e) g1 Qwww2.tvboxnow.com4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 www2.tvboxnow.com; x+ S2 B6 C( D* A R+ F
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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