材料
0 z9 s* d* ~) f! stvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條公仔箱論壇0 h0 E- `6 x& v) y& I% j
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$ r/ i/ Q2 g0 a: g ?. Ywww2.tvboxnow.com做法: s3 s$ O, P3 ^0 ]* Z0 p' `
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。www2.tvboxnow.com5 D+ O: v( B( N) L @7 [2 R9 m
0 L! Z i1 N9 R7 q2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。www2.tvboxnow.com; }3 k# h% ~: d
6 s# u1 U2 [* G \! g& F3 t/ wwww2.tvboxnow.com4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 . g% ]5 b0 H7 }7 Q& l
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7 i4 p8 z8 r: j. ]$ n1 n4 L公仔箱論壇貼士
5 y& L2 C& q, B& @, Nwww2.tvboxnow.com在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。6 a' |4 F" Z7 M5 g/ ~
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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