材料: D* l6 J% w4 P/ S
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
- z1 `/ e1 p8 b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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: T9 J2 U- P2 E" _: k$ \3 Z; A公仔箱論壇醬汁
# y n. u' Y* k) I+ H5 P7 s" w0 vwww2.tvboxnow.com薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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做法
1 v: k D7 q! j( L$ u* P8 Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。+ G' |- a1 l* A( h$ c
# w2 W) ]) y& K' I0 _% J公仔箱論壇2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。www2.tvboxnow.com7 r$ @* p- P/ v4 O# t+ c/ ]$ ~3 {- q, a
; Q% [8 p" r; w; f! {( Z3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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