材料公仔箱論壇6 Y! G# K8 _: g+ o. ~
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦www2.tvboxnow.com5 o% u( n ^( V# o, h9 K
3 U- G/ ~! u, c4 d BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' c/ K d! \! k- V% X$ f3 u
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙% H9 U0 l* e O6 B
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醬汁
, \2 H% G1 m6 U! x+ z2 J+ c公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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做法www2.tvboxnow.com/ H/ j% X* H5 i& A* ~+ }
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。- L& o* o: r" R, T4 \
1 A. j1 t: _, t% [( a. A/ wwww2.tvboxnow.com3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。公仔箱論壇9 T6 W& {1 h) K$ R: Q n0 `* j
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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