材料 :
. w" H# w* O5 J6 y公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)
) x, S1 x' n% K1 R5 s) D+ [公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
, y% @) A! z3 r$ ]" c. L% Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2杯www2.tvboxnow.com% O* ~ n0 B5 }3 W4 D- Z
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醃粉 : 公仔箱論壇2 g& U: G k9 G! ~( x# F( m
薑汁 1湯匙www2.tvboxnow.com. I! _: U) z7 ?' x {1 c
生粉 1 1/2湯匙
$ ]: D+ l2 N& @; L( @公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇3 P6 e& m3 D# C a% b3 ?
麻油,胡椒粉 少許公仔箱論壇/ C1 x6 p! S8 N& p
生粉 1/2湯匙
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汁料 :
0 M& S8 `6 U& v% d) `; d" a( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
" R, V4 b6 w1 Y; F f公仔箱論壇生抽 2茶匙
0 S9 F+ T3 B! J7 F糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' U; m ?1 A% u2 E2 f
生粉 1茶匙
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( E- T5 J: [* c- B2 q( [做法 :
, t: ~# K+ ^: }3 i$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好: @, b# C7 K* x, s) N. I$ A) \4 b
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
& y: o3 v' D4 R. g; H1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \ h) z4 R; e7 x$ [
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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