材料 :
8 [. t/ V J& w M% j4 X% e雞脾肉 12 (去皮)公仔箱論壇5 I# g, f& L4 C0 e
旦 1只 (打勻)" ^: e7 {( y0 `
生粉 1/2杯
/ ~6 e9 O: b$ r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a) a$ d" r6 @" K6 \5 g4 D公仔箱論壇醃粉 :
9 x2 T7 L4 j: h2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" B$ o7 n$ b4 ?
生粉 1 1/2湯匙
9 f6 u% j" l& bwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙公仔箱論壇3 _. R( D6 x+ O N' Y n u" D' g! [
麻油,胡椒粉 少許
% j! o& X7 \5 f v% B生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" Q& v% p, }
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汁料 :
9 F7 S. r4 L' O7 \# I6 |, ]$ c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
3 A. v+ h/ l( d% x7 Q生抽 2茶匙
" b/ k( X. g$ ?8 ]" O糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J }( ~5 t* r2 l- B/ j) X2 m! k
生粉 1茶匙
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4 o3 g9 F5 }7 D( S. I/ L做法 :: {5 x: c' s" m
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好: n! E0 r5 o. R x- f; f3 j. L; S
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' j F$ g5 ^4 h1 P, V) ]
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
$ t. t4 v) W/ c# u: A公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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