材料 : 9 O u( r4 |' |( R" [* \/ S
雞脾肉 12 (去皮)
/ Y; B3 [) K, K/ g( T公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
- y2 r: `* |/ {1 R5 K/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2杯, P, j+ Y, B$ K( X9 _; }
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醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 Z% V, Y% E
薑汁 1湯匙www2.tvboxnow.com! o9 c: Y/ O$ [! w3 n. H
生粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [2 v A2 J: g( a# d# Y
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o3 D3 A# @% q8 D5 L
麻油,胡椒粉 少許
1 N$ k2 Z$ D) d6 Y) }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙1 L6 z4 L7 d6 G2 A
tvb now,tvbnow,bttvb0 x: a4 u, L% J! t, b4 i* c; L8 I# o8 a
汁料 :
; t k/ J4 `! h" x2 Iwww2.tvboxnow.com水 1/2杯
/ U, [& }7 }) _( i3 J生抽 2茶匙
2 V( c3 @2 b) @# X公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 y \5 v* K& B! T& w" J' N6 n
生粉 1茶匙公仔箱論壇; F( V* P3 q. A- k5 Q
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做法 :
: ~3 o3 K! R3 t w* ~% c, Hwww2.tvboxnow.com雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好5 x6 f" q9 x7 x& w
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出www2.tvboxnow.com& Y) K4 V( Y e7 d
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾! U" v) i# F9 _5 j! o8 E4 d* h0 w8 N
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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