【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ J5 g6 j$ D
雞中翼十二隻
7 f9 j# \: z" q5 W8 Iwww2.tvboxnow.com罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
: d% _1 b; I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜一湯匙(浸水)
0 {- H; a) w% P# G公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)tvb now,tvbnow,bttvb( F4 y: G. C1 }1 K
蝦子二茶匙(炒香)
* l) B/ p& K# X3 Q3 H* |( |9 i1 J蒜頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇( d0 C' j' |0 y" w/ K3 R
乾蔥頭三粒(切片、煎香)www2.tvboxnow.com5 O( j2 C+ ^+ [+ t# K
生薑六片(煎香)
1 l( }' E$ s$ O5 X- c: O9 P* s- @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 A3 N) M; Z) ~
【醃料】
, A0 g4 c) q7 b) U+ L' Bwww2.tvboxnow.com生抽半湯匙
; { R; `6 ~/ W5 X* K1 q+ Z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# w% K' g3 p4 ~& r
雞粉半茶匙
3 Z6 ~: L( V! r3 M5 o9 {公仔箱論壇黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% {! q1 d; [& p) Z
生油一湯匙
' t, n, \; c# ^7 |麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h' C+ ?1 |" U, Z0 k
胡椒粉四分一茶匙
! S% H; y: b" p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S; x" e1 ^3 ^( e
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" x0 D9 f' t v" p
清雞湯一杯半
3 a z2 h. |. u" ?/ Wwww2.tvboxnow.com蠔油一湯匙7 v8 g0 l4 |5 F& }+ O- l
生油一茶匙% _5 h' I! Q6 Z: g
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( a9 D! l7 {5 E. H" h! t
麻油三分一茶匙
, F* o& e! g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& T5 B: K( ^# j; F; o# U
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 I( J& @" ]* Q5 E2 K
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
/ w7 w$ M, V; v- |1 D7 k( {& p# c(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。4 ~& N( e3 K5 E+ K
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
9 E7 U6 h. a: ]4 S! U(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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