【材料】公仔箱論壇- w2 L+ D" Z( a; N. H# \& q% m
雞中翼十二隻
! V( V0 Q: A/ V6 a5 A8 _2 P ewww2.tvboxnow.com罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
5 b! q; `6 t. D7 ^# F冬菜一湯匙(浸水)
2 O* \+ k$ o: E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菰八隻(浸軟、切件)www2.tvboxnow.com3 E6 ^: y) H x n E8 ]7 W1 B6 S
蝦子二茶匙(炒香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ ^+ h* \8 F
蒜頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. V3 J( Y; \
乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ j2 M, a4 Z$ y% K
生薑六片(煎香)
" w5 X, ?3 m2 m9 d9 J0 twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 v6 b, d2 s3 ^$ v! H6 H5 T! J; [
【醃料】* T( F6 T9 T0 E5 j0 h1 x/ e9 R
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ B8 t, X( o! L2 {
粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# U. ]+ M: N7 A# ~
雞粉半茶匙
- q8 l O6 L. Iwww2.tvboxnow.com黃糖半茶匙, v- @9 L+ W; o7 w& w3 a
生油一湯匙
3 [/ |0 a) }+ s. W& ~& U# O8 Ewww2.tvboxnow.com麻油三分一茶匙
|- ?6 @; ]; `0 N y胡椒粉四分一茶匙
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' `4 m0 y0 A E1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】6 w" M; m( Z7 W2 l$ q
清雞湯一杯半www2.tvboxnow.com+ V* ^9 V! \; C8 [4 ?; q
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ K4 v, U0 s3 w% a D b
生油一茶匙www2.tvboxnow.com; q8 U+ ~' B( W; y; L* R' ^* d
黃糖半茶匙
H* S7 s5 d5 V/ w公仔箱論壇麻油三分一茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 K; F2 ?4 n% f9 g; l
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。公仔箱論壇$ W/ k8 U6 d4 W! X4 i% S, Z' g' V( A' z
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
( h& m$ z+ V$ j(三)將雞中翼回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 U, S4 d0 @
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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