【材料】公仔箱論壇, |6 J, R. e8 q, c0 }$ N
雞中翼十二隻
9 {* ?/ b) N- i: S; S- r罐頭冬芛肉一百六十克(切件)# X" D8 X Z( h; X2 C( _
冬菜一湯匙(浸水)
) C1 `* C1 v2 p3 K公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)
3 E9 r- k/ Y) D! a) D) r, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ o+ f5 V7 [; M! e) f
蒜頭三粒(切片、煎香)
& | b4 S: e% I. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; Z# U) s. K
生薑六片(煎香)公仔箱論壇6 o+ @, S" d- Z( A5 m3 k& _5 D* o# o
a: T. E _/ {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 `0 M: n$ V3 {& q
生抽半湯匙
7 w) K: k: o2 z. e4 Q+ n3 W- r0 E* ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙
' P4 ^5 a( H8 x: a: j9 C4 s雞粉半茶匙
9 F1 R9 o6 w0 e/ l' F. }黃糖半茶匙
- T- {! U& E' M% G, {生油一湯匙
/ S4 h) \" s! @8 S# ~4 }公仔箱論壇麻油三分一茶匙
5 s7 X# q0 F. n* [2 o D0 iwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
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8 }- n/ S7 x, F" x# u' M$ I【汁料】
1 i3 {! c$ N4 Z2 R+ d1 j6 ]5 O7 Y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
3 M: }) N+ N3 I8 J: t蠔油一湯匙
6 [6 z6 m1 q+ h* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙
. i9 t: ^* x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖半茶匙
: D7 L3 F* V) F7 a \www2.tvboxnow.com麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m0 d' R: _2 |: S9 s
胡椒粉四分一茶匙
9 B" N: f0 m4 x/ b# atvb now,tvbnow,bttvb
2 l) u& }! ?2 n7 W, p【做法】
# a% A" N ^( h1 _( x) i(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; Z3 c+ h6 X' N
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( T* {, E. {, O
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
" d& k- g$ f [/ Y/ Y(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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