日本食物食譜

rain_

( U. d- P5 s8 z+ f! u8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O( T* g/ K0 Y7 j' ^! W" b. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜, |4 d2 f2 R( p1 j; \/ ~

: B, F* K% H# T8 n& _燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
9 s2 g3 [+ g; p9 t( t# F公仔箱論壇
' ]8 R8 h7 I+ y7 b6 }7 awww2.tvboxnow.com製作用料：/ E$ ]3 ]8 Q; @2 {- `$ S
tvb now,tvbnow,bttvb: |; ]  R# l$ M/ _6 S, R# s7 C' q
雞蛋 2隻
( i+ d. Y) K4 b% k, z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士
9 ]; C3 z9 \2 N& P% p生粉 1 安士
! s$ r( a; V5 i4 K- Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙
3 x/ a) B+ e/ q6 N. |  T! H! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 4 安士 公仔箱論壇& {5 Q( g9 V& w6 g4 O1 w+ K
熟八爪魚（切碎粒） 適量
* R) r' A% b+ Q1 u3 }公仔箱論壇熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
- C/ E/ s2 Z: l# m( @: Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 `- q: y4 I  i6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f8 w) `) J8 w0 X' x公仔箱論壇做法
; p$ y% [' U" w$ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
" W/ R: _3 w, L: p  x2 N( C- u2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb* }3 B) }8 ^4 t1 u# \( M
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
7 e) {5 p7 Y1 n2 q% E0 [4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. P' a2 o( Q

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0 C* Q  b& J2 t8 w; wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇# ]( D! N5 m; w
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
. ~% [$ X% i5 Z4 @5 }0 j% e7 i' \tvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
* R7 ?: c! K  V- j9 C# ]2 K+ D5 L. e+ ~
  I1 i& i+ M, K* _% s, u# y2 o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5 d9 ?8 M( G+ g' [
蛋 6隻
2 G/ p) K) B. |3 `! O7 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 300g
3 K4 e) ^$ V/ `4 g. P* q' q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g
- O- ?9 O: P' m+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g tvb now,tvbnow,bttvb: W4 t3 w" z' u8 G# A: `) C' c+ t
煉奶 75g www2.tvboxnow.com+ T! u( L  \. B7 ]8 l8 U$ ?
發粉 5g
( f5 d5 m  x7 Q$ o1 W1 Fwww2.tvboxnow.com蘇打粉 2g
" \6 G' U) s1 A+ K+ P: k( b6 m麵粉 300g
, M* p1 W5 ^: B
9 |5 @. b$ u4 I. x8 v% y# l/ ?*預熱烤盤170度
, E- E6 n7 }3 ?& y8 |/ itvb now,tvbnow,bttvb/ c6 m  c( E9 O' s5 n4 ~2 P
方法 tvb now,tvbnow,bttvb6 g) c/ m6 [5 p+ N
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. : M; c0 t9 e/ w' F0 |
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, E, J8 H6 J5 {0 W: r7 {0 e1 I' V
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
/ `1 R* z$ C9 U2 W) z9 E+ y[3]然後倒一舀在烤盤上,
4 M3 u- {. o' Z" j# X& Etvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
3 f7 R: K: e! ?$ H
. x1 Z  Y  E1 j[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
( w# J9 o; `) V+ k( H+ y) @& }- S" Q製作時間: 15分鐘
+ T4 C, b, p2 f1 n/ `! {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 m6 |% B' p  W
熱量: 351 kcal
% Y& ]: L" V; n+ q$ o2 ]( x*鹽份及熱量為 1 人份量www2.tvboxnow.com0 y- N5 g: o" \  x

5 j9 S; o1 K0 z  p材料 ( 2 人份量 ) :
( n+ H! X8 Z/ @公仔箱論壇免治肉 175 克
9 ]( s! x9 o) Y/ p( e* S/ u# R公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
6 n' O8 W. K9 |+ l0 [5 T露筍 1/2 束公仔箱論壇4 \4 W( ]; J3 f
大蒜 1 條
2 f8 p) t  F& W# d9 V& ?www2.tvboxnow.com粟米油 1 湯匙
# {9 h) q$ ?0 M6 D+ ^8 t0 cwww2.tvboxnow.com
: U4 J# W$ g$ y2 b公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' `% q. ~5 H! _3 z& {
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
6 b' ]0 e( e" E4 {* F2 cwww2.tvboxnow.com酒 4 湯匙
* W5 y- v8 c' ?: L! n/ ^tvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 Y# ~" Y* S9 D; G' U味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S; ]0 K+ Y! f
味椒鹽 少許
. M2 X1 n* l' S5 J2 z/ W) |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 q! Z1 X" }/ Z% [5 C  F
醬汁:
$ Z  {; ]* b  f! g4 ?公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇* X' ~" u2 H% U+ i( `! d
鼓油 1/2 茶匙
) Z3 Z4 V! x3 c5 b0 L) {tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2 湯匙
1 A1 i- k: y, }& K4 f, n2 n味醂 1/2 湯匙- c1 _. n# R" J1 ]9 G
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" R) S) s# P" R$ X5 S
tvb now,tvbnow,bttvb( b! S& g- v4 X( e) ]" A
做法: 5 h% @/ q; {( L3 g
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。www2.tvboxnow.com! j- }2 x4 @4 o8 ~2 Z4 n( ~

0 r, c3 L4 h  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 2 g2 e( F0 r& [. S/ K: P/ L: v4 X/ Y
公仔箱論壇: G  v) y6 u' B+ j! t; w- w: _% e
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4 I0 f* \0 g+ y4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 www2.tvboxnow.com4 d" r  K9 \; d
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
$ R  [+ p8 ^, h5 C
' R3 h$ i3 m  E4 P: o' S) Mtvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。/ E$ _" U" Z+ ^& F# W

' y, @2 X/ d. gwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingwww2.tvboxnow.com7 L) S  }5 Z% B9 e& b. G
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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- [! B/ @+ K$ W' @2 a5 Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 www2.tvboxnow.com5 M& q: ~9 l. x5 b

( `4 K$ L/ }- a配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇  s: B) t2 [9 I0 c7 U
　
  A( j4 k* l/ J* `制法：
8 G8 b- ?* ]& [! t5 j1 ztvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。 www2.tvboxnow.com( T0 t3 B: c  \9 n
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
! e( E  R5 Y: v& M2 h" ?  q& X) q公仔箱論壇3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
* U, F$ C4 B9 `/ d6 ptvb now,tvbnow,bttvb4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
7 K8 \+ t. m+ ^: y  ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
- z4 c" x  a3 T* o　 公仔箱論壇! ^$ Q) [( V$ e4 a$ S5 ?8 {% x7 i
祕訣： www2.tvboxnow.com  ~$ a( m  A2 S* I: N
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 q0 P2 g! F8 R: r
來。 ' c% m/ m1 k5 X1 H" M% X
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you