日本食物食譜

rain_

) l& v2 {5 p; C0 ]* Awww2.tvboxnow.com
4 r( S% N4 i* }00.燒八爪魚丸子食譜
: v  ]# A* D) htvb now,tvbnow,bttvb
! R! e! b. T& {公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
( ~7 s, H9 R4 Z9 ~$ s0 o! e4 ]9 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 B0 N. _) k2 |! [* ]* Y% q, ?
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( e6 t; ^7 ]% f3 F$ v$ r

- n9 J6 G) z  [5 \3 o. a$ S雞蛋 2隻
, `) r. V: b! T" b+ T  K$ ~( _公仔箱論壇麵粉 4 安士* v! Y$ c& N5 ]% z9 G6 {
生粉 1 安士
7 |! S$ P! K# d3 W7 k3 a5 Y發粉 1 茶匙
* y$ w$ T% ~. W6 Gwww2.tvboxnow.com清水 4 安士
- g4 M& ]7 B' Ftvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% D7 }) O7 k2 r+ a* Y6 e
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量: K. |+ L' K, F

" C! q& I; z; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h& {. y2 g7 T8 I% j# N# g6 u公仔箱論壇做法
4 L; e5 t1 X  Y2 y+ D1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
9 W, P- S/ \# [* D7 f/ Z2 Cwww2.tvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 y' @( ]  B. H) I$ F3 W& Y
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
# \, E  l7 c: Y% O+ O; l. c& @) X公仔箱論壇4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
9 ]0 c6 e9 D" e3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e' W3 u  {& n9 G; U
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
. b* e( j' b# G4 @- S( \  Q3 a" Utvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
, a2 t, B. r( h+ Q公仔箱論壇: h# o) T% x2 P) @5 v
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb( {5 J* A: Z6 B& [% |, K/ d; T" ^. e
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅3 W1 L* P7 m% T
1 S- d# m/ s* r- z/ [$ f$ {$ U
材料
% ^; |  E& ?) I- e  P1 Z7 v蛋 6隻
/ C8 I2 u$ E8 j+ i' x: S& r/ qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 300g
. k- p1 |$ J  x+ J) b& K- M7 ?公仔箱論壇蜂蜜 30g 公仔箱論壇/ m$ q( {9 D9 w& S$ ?
麥芽糖 30g
4 v$ \9 U5 z7 y9 ^& |www2.tvboxnow.com煉奶 75g
1 j4 f# ~6 }: E發粉 5g - q& ^4 x' `+ z0 `7 `
蘇打粉 2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 q; c* S! B. e6 D* O% p. W. m
麵粉 300g
2 b! U9 f; k- }9 W9 p* f! Htvb now,tvbnow,bttvb: r3 i7 p' {* h5 C  i1 h6 T
*預熱烤盤170度
$ F2 }2 F- f# n+ W. ?+ Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( r8 [7 k7 A  k& e9 ~
方法 公仔箱論壇6 L8 O3 u% H. D2 D3 M- G
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. www2.tvboxnow.com; g8 j% E5 @  B# B5 M! Y
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
! d9 Q; P! f1 b/ p3 w公仔箱論壇先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  }. p2 q: I" i4 A
[3]然後倒一舀在烤盤上,
  h1 H. U7 q; c! _4 Q" @! g一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb# r& ]' D9 j6 l4 t  |
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[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
" {# G3 P- k4 D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘 # I- P) q* f  n6 u' X* X6 O
鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 j  m/ H1 k" N
熱量: 351 kcalwww2.tvboxnow.com$ K/ W# p4 I1 \% u7 S# Q& V: c
*鹽份及熱量為 1 人份量
) `$ G! O4 Z) D6 G- E6 W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# S6 _& w2 a$ [  d/ I" X" ^9 D1 R4 g
材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb$ l. E/ `& d, \4 }$ H+ Y1 u6 B' j* {
免治肉 175 克
$ m. B0 y; Y( }) X* h, ]% ntvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊www2.tvboxnow.com6 U) F# }. S' _1 D# E' J4 d
露筍 1/2 束
  t" x( Z; b. h大蒜 1 條! {: c* p& N( @5 k4 e
粟米油 1 湯匙
6 f6 D8 h' O! n0 {8 ~$ r. ^! [2 y1 E# A$ U$ r+ ]8 f$ N
調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 Z  d" G6 Q3 g2 h( i, h( Y- s
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻公仔箱論壇, {+ j" g; ?( E' Z. N1 B/ p
酒 4 湯匙公仔箱論壇6 W# W# j. ]9 |: R+ X2 k
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
# ~6 s' v" `8 Q9 c7 y+ A$ h味鹽 1/4 茶匙
9 U: y5 E$ Z" G0 q+ ~, h3 Y. v味椒鹽 少許公仔箱論壇4 y. |1 f1 L! W% z; A
% M" d) u9 \9 F* g0 k- I
醬汁:9 w# c$ K. s7 r+ H3 k/ Q
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) j- C+ S2 `( S  D9 u1 D* t/ O
鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇+ z4 I9 X9 v' \) C: ]) d% e) N
酒 1/2 湯匙
' Z& e: W& E3 I. ]www2.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙
" P; e. C5 c0 s9 Xwww2.tvboxnow.com水 1/8 柸
* ~: h& A: h9 f. r- Twww2.tvboxnow.com
* H- j) O8 _3 D  c& l公仔箱論壇做法:
/ k- w8 v3 l0 p6 I2 ewww2.tvboxnow.com1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
4 |4 A' k# d5 s, k( ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |1 J& V  a% L3 B; \- B( M, c$ I
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: R- T. f0 O2 Z. ]) c; \% i9 e
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
% c* E" A1 v7 v3 Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb: ^" G1 d: @% s5 T) x
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
2 ]/ x) y/ h1 p8 Z4 r公仔箱論壇
& U/ x' N; o3 x$ y2 c/ m5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 www2.tvboxnow.com% O9 [6 i% G' R( R
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
( _' Q) a  {- t5 G$ K1 c
: d$ H7 X! T3 k' Q/ m3 {% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇8 N! ?3 T! X$ @- C

# g* k5 A& q0 i$ O1 u2 u) }[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing: }* j3 U! D+ Y! d
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇/ \* c% u$ |  s1 Y/ Q: t: z# Z
- v* E" x2 a! N6 c0 [  E
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
& z2 ^! ?' Q+ c5 v/ u! F; x! x$ `& l( Ytvb now,tvbnow,bttvb
- M' Z: [  v1 g# ?2 [www2.tvboxnow.com配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 www2.tvboxnow.com9 C& S# O+ X+ d* ?  Z# J
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制法：
- O  _$ M4 M% o& y+ M9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb! P7 X+ Z% w7 `. n# O8 a: Q" ^
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
% h7 Z# b  N) H+ V; s2 N+ |# W3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
3 C# x+ G( o" \' j7 s9 T1 [4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 ! g6 `: r9 t9 ?9 {9 b
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
/ h( I; g+ u7 A; ~& Q公仔箱論壇　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 o& o' O. |' D
祕訣：
7 _6 l4 W, j5 p7 [& Z" J* R5 C公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
: u- {0 T( N5 c9 W; I8 ftvb now,tvbnow,bttvb來。 公仔箱論壇; |1 T) G. B( J. E# l' y! G
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you