日本食物食譜

rain_

; Q# R: l' o5 Y* R8 r4 N, W+ o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& a( b0 w4 L1 @3 Q4 Q0 N! X0 r  ^8 \
00.燒八爪魚丸子食譜
7 ]9 L/ Z2 B. b7 S6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ X& ^$ S) Q9 S! x6 Q& J. \
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)% B; R5 X2 r3 S- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ G) n  C" z" f) O- V2 }8 g
製作用料：公仔箱論壇! J' e5 u" p( n; c2 y

6 V; ~" I3 M- j( E, L公仔箱論壇雞蛋 2隻
2 y7 P; X) f+ m8 N. z; C麵粉 4 安士
# c0 N# {0 @- B  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士
4 T, p/ P* s2 i9 J+ L" U1 S公仔箱論壇發粉 1 茶匙
" a% |1 y  P9 h+ h7 G; c( D清水 4 安士 公仔箱論壇6 m# O4 y( ]9 h! S& W) A) Z0 M8 M/ S
熟八爪魚（切碎粒） 適量
9 x" A: ]3 |9 i/ ]$ w5 h6 c. `tvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量! y. {4 O  ^: K# K9 y; v% q

1 Q" y/ ^( m: Y, F6 g8 hwww2.tvboxnow.com
* ]; J0 x+ b& A公仔箱論壇做法
2 z+ A  z# Q. [& t  _1 }; z1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
% T! T/ I1 i* t: h$ Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
! e; T' y; s# z$ i6 o& b3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。www2.tvboxnow.com) l* e3 E3 v; s' j! T: y
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ a6 ^* }; ^$ I
, |; i8 V( Q6 Y) _! ?* z1 F8 a3 F
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
3 s! b" y$ b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到
. g; Z% {6 W+ V% @2 H. U公仔箱論壇公仔箱論壇- B. J1 \  ]' @: R: E0 J. n6 ]
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
4 H9 R4 E8 e0 f平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
3 ?- J: z4 _+ T& dtvb now,tvbnow,bttvb
3 [6 Z3 z2 E% H3 b; A材料
  `, ^9 _% K; F; N( P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 i, i1 z: {% Y0 {
砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb# l0 ]  y+ o1 S  k1 B* |
蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  r- U1 z3 R2 w2 ]5 l
麥芽糖 30g + L4 L& I8 d' f* g4 Y6 w
煉奶 75g
. p. y' ^" S! R; B" T  T" F2 W7 P# ^( ewww2.tvboxnow.com發粉 5g
) ^: j0 U6 E2 mwww2.tvboxnow.com蘇打粉 2g
' q3 R- M) K4 n+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 300g
) c% A! I/ t9 m; G" B% [" G6 T
/ B* L# t6 y2 H6 z( m, ~$ l7 _) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*預熱烤盤170度
8 K5 X6 W+ C. ]6 q* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- g* }8 w; a9 s$ h6 ]7 t: A, h
方法
2 I& c# e3 Y' A- V0 nwww2.tvboxnow.com[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
$ u% b! L  C2 y. q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 7 L& x1 I0 o- t
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 公仔箱論壇7 v' v. `6 `, W4 t$ W
[3]然後倒一舀在烤盤上, ! P" V& l4 D( \% G; G) U
一面煎,一面翻.
! e% M3 Z  H- A' U5 W
5 Q* f& m5 B! w0 j  xtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 u* u0 F! ~
製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇( M( |7 m% U0 _
鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb! U$ E! D3 f% f/ a
熱量: 351 kcal
8 `5 n4 ^. X: t/ {/ J- p*鹽份及熱量為 1 人份量www2.tvboxnow.com4 Q+ }- y+ p7 ~
公仔箱論壇: D! J. M, x) O& k: P2 R
材料 ( 2 人份量 ) :www2.tvboxnow.com5 F9 `3 V* R- d# ]: }
免治肉 175 克
4 k# o$ p, n# K6 Q( m/ i; {1 u( H日本木綿豆腐 半塊
# U/ B6 ?( F" b8 b5 L. p) s& B" @露筍 1/2 束& z$ H# T. r$ ?% i* D$ F
大蒜 1 條; F' E3 ~2 x, x
粟米油 1 湯匙
# t' @( e8 E  A
/ A& [. n! \) s' K$ q! }/ a調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 l/ u- T% ]
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻- E8 P9 k. Q5 ~/ r8 ?
酒 4 湯匙$ f9 b% A- b/ n' q- h
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 D  e3 K* k( E- d/ Dwww2.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com# h" \- Y% F6 ]
味椒鹽 少許0 @" ~0 o5 A0 l) J* R8 s6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 V: ]3 p+ z# {; w) J4 J6 ~
醬汁:; t9 [( d7 R# Y/ @; _" ~# C
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @; _) l3 x* V( z) X
鼓油 1/2 茶匙
7 [7 e2 h# W1 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2 湯匙
6 l0 t- |& e! J% D/ _+ _- B' twww2.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙
' e" [% O$ h8 K9 a: Twww2.tvboxnow.com水 1/8 柸
- r4 Z* O! ^+ g( v1 `+ B. ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb  z3 j( K9 ^; f) Q$ c7 q
做法:
& k# A$ F* n) X& F) x8 |" B1 V1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。) e$ H! Q$ T) _
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 公仔箱論壇5 f1 b3 L' l! z* S

- r+ ]) T* P, Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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  U5 H% x* E) o+ q! S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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/ I' |# k% u3 ?+ j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 h) x0 x; s, `; E; }) q$ G2 J
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 www2.tvboxnow.com6 G8 X3 V% j2 G" J( ]" X
6 @2 r0 _9 I. H. t( L& S' ~: x' ?
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
; U4 v& y% c) z$ A5 s3 G  o# {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( D" x& E& j2 x: U2 w
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
# ~# [+ r! k- f  z6 p:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
+ S& h. D! I) \  u2 Q" Mtvb now,tvbnow,bttvb
, V3 v7 K- M( Ztvb now,tvbnow,bttvb主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
1 d6 @' c0 `7 u4 @) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 ?! q% i. b' Z, }' B
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
" [6 G4 c  X7 `& }. e! Xwww2.tvboxnow.com　 公仔箱論壇  R: M. W0 U  Q  w8 u; ]. w- |# b2 b) I
制法：
6 x6 F! C$ L2 o4 m! I3 {; ]2 u1‧將蛋打勻，加料酒少許。 * i& A, L5 |* K! j5 K2 ?3 i
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
$ P- a; G7 P; A6 J3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 7 ]) i& b3 ^, U; |! b3 W  `+ p
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
& z6 ^% |. ~2 I4 s* J& u5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
. e. v! T, n& q& Q" i6 K2 i, ?tvb now,tvbnow,bttvb　
. }" n1 F; b1 O9 }" y( P2 wtvb now,tvbnow,bttvb祕訣：
; x  ^# v- D! t) v0 k7 g: I; h! s1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 6 d/ x' r' h2 Y3 I- h7 `. O
來。
. t! q) x7 }+ }2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you