材料：
+ f1 |: w; _4 N; G' B公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊tvb now,tvbnow,bttvb" I# Q: _9 ]; r7 z( @. [: y$ |
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
3 |; i4 n6 `" ~9 Iwww2.tvboxnow.com大紅辣椒（斜切） 1隻
7 I+ g v0 H$ u8 n/ i公仔箱論壇細指天椒 3隻3 x* m( t0 q: T" N$ h. g" |
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
* W& W# u9 K b- o+ t7 A( I公仔箱論壇椰漿 200毫升公仔箱論壇5 u) u' d% {* o( T1 D
魚露 1湯匙
1 d* T L& `. T- b, {公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙www2.tvboxnow.com! W! Z- x; w8 H5 D4 v: C
甲猜 1至2棵
p+ c! \. J3 g/ Y- d6 o* |www2.tvboxnow.com紅咖喱醬 1.5湯匙9 ?& p" f4 b/ t
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5 M0 I1 O% R1 J ]3 S公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 m0 b0 K7 f0 d2 y
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 S) V6 D+ ?# S7 p R; p
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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( J8 C4 y/ j/ h" y) o" ], tStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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" {. K- j5 W% s, P" Lwww2.tvboxnow.com小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvb now,tvbnow,bttvb9 a& M+ k% I8 S' q+ K9 d5 l
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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