材料：
) A6 Z F3 o( Q+ E: n免治豬肉 半斤
# q! I+ \! d# |) B$ Q公仔箱論壇蠔油 2湯匙, Q( z. b0 K: j5 H9 h8 C0 @
細洋葱 1個
) |( J& a( [& x, A: ptvb now,tvbnow,bttvb豆角（切粒） 3至4條
8 M/ k- P+ Z5 N- `' ztvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克公仔箱論壇/ M: {! I/ \4 a2 ?1 J/ N! z
指天椒 5至6隻
1 M& K; }# B7 b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個公仔箱論壇) q( N( [1 p5 r# k z ~5 e" B
生抽 1茶匙
8 w1 m$ n! B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露、老抽 1湯匙
* |: f6 V) E. E* t+ T" jtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許公仔箱論壇/ z/ X* h* I% j3 z1 x4 ]6 A; l
油 3湯匙
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+ Q( J* p3 A4 ~公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 F, v2 U* s. c+ ~9 ? q
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
3 v9 x X. f" M2 `8 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* r s( ^6 P, e, g3 r( ^ f6 e
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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/ @ X- Z7 U. l; x& W6 \Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
( ]' `% H& T( Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; m) E0 H. D5 L: G
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
# Q3 P5 o: S. h" E2 j' {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) ]& b! i7 `- L- ?
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇5 O$ S! z# W. ~ \& I7 t- A
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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