材料：公仔箱論壇! L1 Z5 X6 p8 M, L$ p
免治豬肉 半斤公仔箱論壇& h9 v3 ~) U) d# J# a5 p6 i0 e* Y
蠔油 2湯匙4 q) N. Q+ x9 D& p
細洋葱 1個
9 A Y. ~' ]3 ~+ ~9 N* y, ?tvb now,tvbnow,bttvb豆角（切粒） 3至4條
$ @: X8 d1 m, _. C( [4 @0 a公仔箱論壇甲拋 200克
" D* x. X# p; {3 ?. H) X* h指天椒 5至6隻
; {/ c9 e3 j+ L' y: k7 ?: A3 Z; F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
1 e, Y+ G# h7 \0 l' H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙公仔箱論壇 B( ~) I' ?+ f/ J% y
魚露、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E F' p( w' w5 G. B% ~( ?
糖 少許: J4 k8 ~0 \* l2 |$ K' v. X( l+ V
油 3湯匙3 P' Z6 }0 K9 m$ c" A% U0 Z
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做法：; b& r4 l c/ c* g1 c
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。' M4 E% _% ]3 q a' t
( I; S* W. F+ G1 l0 _' {Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb t, S, `8 u) i& J' ^
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇, y3 K0 Q2 [: S2 j
% R+ b3 R0 y' L" H; utvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
1 _ q. _ E" K( G: C7 h' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( B N; @# {7 m. f. @8 c y
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇2 b6 `6 {) y/ }1 D2 _3 D2 G
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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