材料：$ |1 v' a/ j$ y( ~
免治豬肉 半斤公仔箱論壇: x8 u0 b3 ~- g' ?& h% s
蠔油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. D" J( F7 G6 _' V
細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! _& U- b: z9 P
豆角（切粒） 3至4條www2.tvboxnow.com7 C3 @ h. @ O# v
甲拋 200克
$ W+ H$ T, U. v0 Y! m, R; Z9 swww2.tvboxnow.com指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 Z0 m# @& n! v7 ~
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
' u; n$ }0 n* n% T生抽 1茶匙/ o/ g( K* P& h4 s/ j
魚露、老抽 1湯匙0 ~5 r1 E# g; g$ [4 C* K
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& e/ S4 v9 W F! [' H
油 3湯匙公仔箱論壇7 @! L: c Q6 P: G* R
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1 M& u& ~! g H( \: i, U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 Y- Q. ~+ r$ ]公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。0 y& [: b& N! W4 L7 w8 r1 d
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& T: E( i: r3 o: `6 |9 M9 z6 Y
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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