材料公仔箱論壇 N p/ |! ?7 a# U; ]0 [) p) w
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升0 h5 N* L; k9 s
公仔箱論壇6 M; X: u& I: V8 K5 L& m
6 s0 H6 |$ g$ r1 W% h$ \8 y5 |做法
. {( @$ a$ h6 g# K公仔箱論壇1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 H3 G' J: Q) O I; ]/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# R6 k3 F$ Q
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; |% y) q1 O/ d* @8 R& p& C
a9 _1 `% Y8 u4 V3 M) A3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 2 W( K+ F. |, G* s) |$ q# i( {& L
6 z+ V% o; P2 d) D. I: i7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 s" K+ p4 d) Z; E& [
貼士# C' W* @+ P$ K; r" W6 Y& B5 r
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
/ O+ l' _+ S! h i' @" s8 D |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 