材料www2.tvboxnow.com8 ^1 O1 h) X; x; g- Z* H c
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法
- ]* @9 [/ V& N! Ywww2.tvboxnow.com1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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1 A# r9 O% I% o8 ]6 G5 _2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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4 P2 F4 e1 p7 D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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貼士
2 Y9 a( b C( d2 U& q做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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