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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升公仔箱論壇5 Q+ A; a& a( d( {
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) U+ w& }& i5 i- g$ L* c V; xwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com! a& c+ R& p( N) Z2 I8 t0 K
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) Z$ j6 ~1 n" M+ G( o. {
; t2 Z6 ^! H; Q0 ?6 V: A1 ~6 Y/ z& Bwww2.tvboxnow.com3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 9 ~1 `' F# F) x/ |
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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