材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! n' N B! ~; z* N' G: r3 G4 P
士多啤梨（去蒂） 120克、糖 140克、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 100克、蛋黃（拂勻隔熱水坐熱）/蛋白各 2隻、手指餅 10條www2.tvboxnow.com5 m3 c! @# f# t
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 I* d% s8 b" @2 N# N) z* d: U
朱古力漿
" R) B2 z" P! q7 w可可粉 2茶匙、熱水 1湯匙、糖半湯匙
* W; R( f3 n) e2 W! \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ b7 V9 {# L. _, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& `- h, i' P' X; w' V
做法
+ V# C$ ` Z; cwww2.tvboxnow.com1.士多啤梨用攪拌機打碎，與 100克糖放煲內，以小火拌煮 15分鐘成士多啤梨醬。
2 t5 J% C7 f' m) m& m" `+ \
+ f0 d1 g% ?# p. [tvb now,tvbnow,bttvb2.芝士用電動拂蛋器略為拂打，加 40克糖打至軟滑，分開兩次加入蛋黃，繼續拂打成芝士糊。www2.tvboxnow.com; Q2 C* C" u& M% c
$ I' c. n/ Y& G公仔箱論壇3.蛋白用電動拂蛋器打至企身，再與芝士糊混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) R- h* B, o0 c5 x* r( `( f
- q; [' E% }# h: }3 @2 ?% \9 _5 c$ \4.手指餅折成小件；將熱水、糖、可可粉混合成朱古力漿，掃上手指餅碎中。" F3 | B1 p/ O0 z- O: z
9 n8 ]2 `8 h$ M j/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.杯中逐層鋪上手指餅碎、芝士糊，重複兩次，放雪櫃雪 2小時至挺身，最後加上士多啤梨醬和裝飾即可。 www2.tvboxnow.com* m4 j0 V& F! H2 H. J2 \+ J9 @( _
' K: X9 ]) f9 E$ p
/ o( \; I* @0 b9 M4 L' G貼士 T6 Z9 j% L* P% j/ o q
混合芝士和蛋白時，只可用膠刮快手拌勻，用拂蛋器的話蛋白會硬繃繃，不夠軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 |0 h: e6 H0 }
|
發表於 2011-5-23 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-23 06:29 AM
|