材料
" X8 K% H$ A5 L# q; R( M青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
; p) w7 G' n2 w" t8 U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克www2.tvboxnow.com- H/ b, s" q6 }" p6 s/ m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" x# }; y! L' R& U
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。1 C- Q: m; \& o2 j
- A: r, k1 A& U2 E& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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`( T& v. M2 t$ v) S n- ~3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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& E4 t; q4 F+ X8 ]! m1 P5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。4 D3 Z7 M2 G9 Z
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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