材料 公仔箱論壇+ |8 p, B2 H4 P+ W- J* G) W; {& j) j( c
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒# X4 L! t& C8 C2 j& P# V
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法 _& P9 q- A! ]% u( W
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。www2.tvboxnow.com) ^! D, W6 A6 T3 Z
1 p0 k0 i2 C6 Q" [3 k* Iwww2.tvboxnow.com2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。www2.tvboxnow.com& A! @! p" z7 e; l
/ |* C' t3 e) ~8 P' T+ {3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。www2.tvboxnow.com: m% R7 C* p" ~
) I, x" |' c1 n+ A& U公仔箱論壇5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。9 Z- i; w8 U7 [* d# h+ O- x3 x
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% h* O* W% c: b1 H* Z
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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