材料 : O6 z& U. J2 k! z
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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# ^% ?+ W* x7 A* j0 ^金寶麪粉粒, h, Y( @" b4 Y/ d% b. m
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克7 ~' l8 l$ ?3 o$ T8 z5 B7 t
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[. V# M( W' x2 \0 H! Y/ w5 t* vwww2.tvboxnow.com做法
9 ?6 `+ Y, x* i$ |' B* ]! itvb now,tvbnow,bttvb1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。www2.tvboxnow.com$ t8 s I- ~# ^7 z L/ Q8 v8 w
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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0 R( o: ^- ]: x. y/ d* |( M) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ c# {6 c, b9 o
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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9 s( ~7 W) u2 l! h1 bwww2.tvboxnow.com5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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& ^1 N! y9 v1 y- Q& ~3 K. z貼士
; M% X) ]. R M" S( A可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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