<材料>公仔箱論壇 t1 q; I" t% c4 k% W! g8 i$ ~ A
1.鳳梨丁300g
( m5 L2 X) \9 E* M1 ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖100g
9 U9 g9 ~5 Z$ T, l) E5 Twww2.tvboxnow.com3.檸檬汁適量1 y; m( k5 L& B" s) v9 w8 h
4.香草莢1/2支
, v" {) L; f! ?$ w$ I0 T5.肉桂粉1/8小匙
+ `& v( j4 ^* T4 K, n公仔箱論壇<器具>www2.tvboxnow.com( G7 i' B) ?/ E- i" p) ~# w* j4 B
1.煮鍋& Y) k! O w4 u3 e' t9 R
2.玻璃罐
0 a2 N; S9 x) j8 Z) B+ \9 g+ cwww2.tvboxnow.com~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
9 D! q/ J5 _: T+ s公仔箱論壇<做法>
+ h/ _+ }( [' d# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中. `% N# K8 `, B; v% n
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 [' K9 {5 X% Q1 E
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
* V1 `1 U: h, o9 ]% g3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)公仔箱論壇$ c* B1 ]6 N9 A6 _
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏公仔箱論壇% E9 e9 R' G5 y W
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔1 v/ C) H2 s& e9 K c6 V! p1 C
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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