<材料>
' D& k5 x- }" W! [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨丁300g公仔箱論壇0 I' U* i/ i! \- s
2.砂糖100g
0 i, O' S6 o3 Z) w# F* M3.檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb) s( x0 E3 o5 c) H4 a0 ]
4.香草莢1/2支
- ?! y/ f* C& q; q% G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.肉桂粉1/8小匙
, q v$ S7 i' A* R公仔箱論壇<器具>" |0 z i ?4 Q) a9 O, F
1.煮鍋
* \! l& ?7 Q, @' m. C; i! L2.玻璃罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) Q, F, l# b+ a
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
; L8 k. o+ A1 i<做法>
1 I8 Q( @ \% p8 M6 D1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中www2.tvboxnow.com, O6 [5 A; K7 G" f/ t
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
" Z* H. G" X/ u0 ~9 I/ N) J放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
4 W/ u( L' u1 M. ]7 M9 ]3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
( U) V% k; g3 ~' l8 d公仔箱論壇4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) N; y( G T1 h3 [& E! d
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
) q* t2 m p, ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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