<材料>
% u% T# r; p! k/ Q6 w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 Y. h! m) Z0 b$ C6 O
1.奶油85g
/ @0 X; E- @3 U+ s1 f* O9 u6 fwww2.tvboxnow.com2.糖粉85g公仔箱論壇8 c) w- X9 r' X( g n7 }$ u. G7 r
3.鹽2g
3 y7 ^0 x; N5 ]6 g+ v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋45g
6 Y" ]4 N; y# y, E+ M9 S8 ]& H+ Z5.低筋麵粉175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 `% R/ O- Q8 w+ [
6.高筋麵粉25g
* P( a5 L* x6 i) `7 v3 C1 }www2.tvboxnow.com杏仁餡~$ Q* n" @4 N: ~% G, g; ~
1.奶油75gwww2.tvboxnow.com/ D. l4 [, |2 o; @/ |; | N
2.糖粉75g2 ]0 }+ t+ J% K( m2 |
3.烘焙用杏仁粉75g
: N5 \& _: s& O$ B. o" P4.全蛋90g
W! A$ {- j# s8 ~( F公仔箱論壇裝飾~
/ [% I1 k, A8 K& y$ {0 R公仔箱論壇1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
. k+ n+ v- I$ Y- Y4 k4 t. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)www2.tvboxnow.com0 i, o) Y/ x' [3 v+ K: Z
3.杏桃果膠適量
& D4 n5 ?9 Q/ wwww2.tvboxnow.com4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
( [2 U% O9 _9 p7 ]. ctvb now,tvbnow,bttvb<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 _ {; g( P& m; z
1.六吋派盤
8 ~& F8 [1 R# g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.電動攪拌器www2.tvboxnow.com% ?2 ~7 K" I, p
3.桿麵棍tvb now,tvbnow,bttvb; {7 d9 h. E5 _
4.橡皮刮刀
( b) O+ S% V; o( \; I5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攪拌盆3 `$ e" U' E0 \8 n6 J) q
<烤箱預熱>4 b4 h2 h q5 c2 a
上火180/下火180度
) i" h* R1 s; J7 c& L<做法>) l" {& c& l& J! ~! a
塔皮~www2.tvboxnow.com/ U7 L. y) a4 H) x0 \/ @2 y7 @! g4 x
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
H. x( c( ?4 b; Z( \www2.tvboxnow.com2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用tvb now,tvbnow,bttvb3 J; l$ ~# W, f
杏仁餡~- E4 \/ m/ w. L% R* J# ?2 D' ^
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
4 P$ T2 R g7 k! \: W組合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 `3 h' V( i0 Y. \( u. Z* P/ {
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型tvb now,tvbnow,bttvb. b q6 s! U$ L* |9 S+ ?. c
2.將杏仁餡填入塔皮中
' t) G; q# @3 Z# U& @' n' M3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
3 K0 ]. w( G; D7 p3 i8 d. ~) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
* J# b _6 o4 b/ p# c4 J) d5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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