<材料>2 E/ X: v4 f' i0 K! D* p& f; [
塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, J: \7 D- V
1.奶油85g
# r: W: E5 v% C9 i; K* k2.糖粉85gwww2.tvboxnow.com& f* O0 X8 L' h [
3.鹽2gtvb now,tvbnow,bttvb0 C' t2 y1 a' o7 \3 w
4.全蛋45gtvb now,tvbnow,bttvb9 f) i2 i1 K/ I5 U/ q
5.低筋麵粉175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 G5 H! I8 |9 g
6.高筋麵粉25g
: t ?% }; J8 K b; O8 swww2.tvboxnow.com杏仁餡~+ T3 v& n+ g& ^# g% Z& u0 g
1.奶油75g
' I* B4 Y: c. u7 W2 x V公仔箱論壇2.糖粉75g
( i% |6 e+ u, g1 F; `3.烘焙用杏仁粉75g
- I) K. k# X$ r! U/ @% r3 V: A' ~4 |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋90gwww2.tvboxnow.com, l% N7 j1 m1 U, k% H% a0 X" |+ }
裝飾~
6 I; _1 b3 N6 \, c1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
& R' l, `: E/ q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)www2.tvboxnow.com3 X+ B1 r8 p$ q$ M ^) z4 W
3.杏桃果膠適量
3 e% P7 [; e) s& `4.銀珠適量(裝飾用可有可無)% S3 V' y# G5 R) r# W
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 H0 R/ E% l/ h2 h
1.六吋派盤
& s" D6 v1 \0 Z+ y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電動攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 |' \ m" o, p
3.桿麵棍4 v% k: B% g0 ], t
4.橡皮刮刀
* X8 `6 g! H, j7 A6 X/ Etvb now,tvbnow,bttvb5.攪拌盆
# v# h7 ^# v4 E- l- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>
/ G( u8 Y6 I9 h4 wwww2.tvboxnow.com上火180/下火180度
' R" K* B! r8 z0 f<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% d+ q, H- ^ z
塔皮~3 x. x5 z7 G F4 n. t! k- }
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
P9 M! i8 a) S+ v5 u) Uwww2.tvboxnow.com2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
/ g* e# f# h& g8 |# g公仔箱論壇杏仁餡~公仔箱論壇8 U* X4 z5 K( p3 _1 p% j' h
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
- f. b# V r, C1 P& V# M4 P" o) ?組合~
; i9 A/ U2 N% }5 T; v, C2 W. r0 A1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型公仔箱論壇! A. M( r5 ?. D4 K, X) x( I) b1 L
2.將杏仁餡填入塔皮中公仔箱論壇/ q) [5 f7 `% D. U( z/ E) N! \
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
+ Z1 a' {! O0 v+ O% Y4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
# k' D. v9 b+ H; P* F* a3 T$ m% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
| 
