<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) f! w( H. R# ^" [
1.椰子粉300g
3 Y- D7 p6 }1 Q4 {, ]2.細砂糖240g
$ q% X6 ?. o& P& s8 S公仔箱論壇3.全蛋252g
% e& F3 f" b2 ^% i. w1 {& D" V4.奶油60g1 u5 O0 i! L! L6 F
5.黑芝麻少許
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
/ F- M" H2 z) u( I* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>www2.tvboxnow.com# s% M+ R; S+ v
1.烤焙布(可重複使用的)
$ G/ h; A" F2 S2 A2.叉子.湯匙公仔箱論壇* R. A; h9 Q' n: Z8 x! @# W2 e
3.鍋鏟tvb now,tvbnow,bttvb( g8 q, x* a/ R$ m5 h
4.手提式攪拌器
V* Z7 ~6 s+ F4 r$ \www2.tvboxnow.com<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇8 ]* C2 ?& _' Q0 K( `
上下火皆180度
, m1 Q0 M! L z& J. i4 R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb<做法>
% B% L6 X1 G; Fwww2.tvboxnow.com1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
. h3 l6 }- y( b8 H; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散後加入拌勻, O |6 d: ]" w3 @* C8 p
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
: x8 ] s# T \& w0 K# g& s1 k公仔箱論壇4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)www2.tvboxnow.com+ L- Q) _' e+ }7 p9 t
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* h* C5 G, H Q0 |
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
/ {; x: D0 H( L7 J5 w椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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