材料
- T/ E5 w8 Z; W5 T% N; b9 ^熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量www2.tvboxnow.com- |$ q- P5 V* Q+ W9 @
4 S" t; U! n, V9 Y$ ^* H
醬汁
5 v: Z" S5 _ I- D% \# K- x公仔箱論壇新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
. Z: E& ` a5 \5 T% \www2.tvboxnow.com
( v0 V' [5 i" J& |tvb now,tvbnow,bttvb
7 R5 A% [! }) S1 b! {- w* ]) zwww2.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇1 y) P" \1 L2 Z2 s" ?
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
$ | @: P, M# o6 e1 N- \& F* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ h' c" \/ ] o, h& W
2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。www2.tvboxnow.com1 l: o) A/ o# D6 B" y
% S+ f$ w6 N" n. K4 n+ R3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。, A, R9 c' A' ^3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ s) ]5 B! |; F0 F
4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
: z( Y$ Y- f9 t4 |2 m1 S: e( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com a) [& p: }( K+ \# w4 E
5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
1 ]+ W5 m& d1 |" a. c. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 i+ }+ T; d5 ]
( @- c+ {) h/ C% R7 m' W% `
貼士
$ k! j2 D. Z/ @" p9 ~0 A- L( X公仔箱論壇餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
0 Q$ H( W, ]1 b3 G8 _/ ]# n; U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-25 06:19 AM
| 