材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 r% Q& y; n7 f/ A
杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 X/ I$ U$ P9 Y$ Q' E
tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 c$ {) ]" A" w
調味料公仔箱論壇( H6 g2 B0 F% V
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量www2.tvboxnow.com+ ?3 o5 ?) M0 q
公仔箱論壇6 h2 a% o9 r8 |( c2 i
汁料
. w, }6 T1 D( F, ^3 R- Rwww2.tvboxnow.com柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許
* g" u" i- M, V: {. j3 q0 S( T7 j公仔箱論壇# Y$ q& L3 @! o7 [
* F, d% Q; R5 z$ \% W1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法% _4 [% M* E5 R. F( I0 P
1.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。公仔箱論壇0 _% ?( h% k% }4 q* ]7 V+ }
公仔箱論壇 t: G. n/ i1 ]& I
2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。
$ }; @* E0 U* F* p \- vwww2.tvboxnow.com$ R- w! ~7 [9 t# L1 w+ S
3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 Z O. v3 p0 u) p7 W# n9 {
5 a' ]* s" G! d. g2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。
0 D$ v8 V9 g' E |
發表於 2011-5-26 06:20 AM
| 