材料 www2.tvboxnow.com5 B: `* S9 _1 a0 j' D' d
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料
! F) d8 ^; ^: w3 }) E$ G4 X( K# qwww2.tvboxnow.com糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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+ G9 K# u. {9 q& r. }& u( o. Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 G: z. V2 g# r3 q( c3 W9 j
做法
3 |. I$ c3 [9 C1 Gwww2.tvboxnow.com1.茶樹菇炸成金黃撈起。www2.tvboxnow.com1 D' W9 f# ~ `& y6 G
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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}$ F1 K6 A- t# I, ?# \0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。0 @; ~: u, Z" I, P0 V: p6 `
/ J- W* T2 Z. G, F4 M4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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