返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 燈芯花淡竹葉煎煮龍舟船

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 c  R- P; D$ ~2 t9 W$ t
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜(去皮起核切件) 1/4個 ! F4 M) g/ Y, H2 e
! s& h& a- V6 ~& f
醃料* ^4 |) ^( S  Y5 T0 {
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 d2 N9 s: o
www2.tvboxnow.com& Z2 X9 ]# `* a
tvb now,tvbnow,bttvb  j9 P: `/ n6 a. T7 B0 z
做法
. @, \0 ~8 ]7 B1 {公仔箱論壇1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘,隔水備用。
4 ^! A# N2 i, `7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~3 X  m- m+ o: C! ~) c( A. Z2.煲加水,下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾,轉中火煲 20分鐘,隔渣後留 1飯碗燈芯水,其餘可飲用。
$ `# T4 X) g1 K% c. Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  P, }! F% e7 u9 m7 {- K) X
3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半,兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) l( c( d' F6 i
tvb now,tvbnow,bttvb( j* l& r7 r! G4 J2 |; C% x, P& I
4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條,捲起。
& r$ y3 ]; f2 c6 w# G公仔箱論壇
) G' M. Y+ v2 h1 b5.易潔鑊下油,魚柳卷封口朝底放入鑊中,以大火每面煎 2分鐘。
$ L6 f) u- @8 H5 m0 G
8 Y7 n+ }. v! ?; |6.加留用的燈芯花水,收慢火將魚浸 3分鐘至熟,加鹽調味。碟上放上木瓜,放魚卷和湯便可食用。
9 w* t; u# a8 ?+ ^, p6 D# K公仔箱論壇
返回列表