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五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
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5 t. T" Y3 z2 e' S& E調味
7 R9 i7 i; T& \www2.tvboxnow.com鎮江醋/黃糖各適量
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做法
$ t4 `5 k& E2 L0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( D. g7 `: g8 F9 x/ \2 j
/ {& w! H" T7 I, _# K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
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3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
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; J6 v# Z9 a% W/ G7 u) h公仔箱論壇4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
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' i, \+ o& k# E! ?8 z5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。公仔箱論壇- b, H9 h" q% Q' S' S1 a& i
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貼士
/ Y1 O' S/ r( T* U2 m貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- J% f5 I3 r) Z6 ?/ }
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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