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鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" f/ b& n9 i; S+ T( G
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1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。/ l- }6 ?: d9 e" H" q8 f
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。公仔箱論壇4 |0 |0 f7 |3 r. g0 Z$ Q: c
/ L4 M5 u& x7 D! `tvb now,tvbnow,bttvb3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。www2.tvboxnow.com& S/ a4 B. V0 O/ n* \
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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