1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 公仔箱論壇1 v& |" M& |0 q3 W6 M
. P3 Y' A7 H; n' O公仔箱論壇; ^7 ~# E! M0 Y/ o) ]5 M' o- ^/ F
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，却不能將活菌殺死。 , A) x; A3 w4 @. _. w
$ N2 Q) f1 z! n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* J) _: X9 X" Z: g
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, Z; {: U8 n; y N
5 k8 f+ A! u1 [; }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* P8 A0 D& y. h( o- O1 \$ Q5 m
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。 公仔箱論壇( s8 @1 ^0 x) ^, J; w
& y: g% A. A# z' l9 p0 z$ o' [4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。 8 [$ B H' _8 L9 _' n+ g! l
; ?( ]5 }% _* i* M公仔箱論壇
# E2 _# f- b5 t/ e+ F5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
; W- b7 C: ?* W, q- j
, A" w5 U+ F! G5 W9 \公仔箱論壇1 I3 a# w* e6 R- f' J
6、忌用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。 # t2 {8 K$ v2 H3 m. w9 k5 X
: [2 O# i, ?7 i: U& @2 z( a
0 E h( O# H4 ^; f+ Y公仔箱論壇7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。 公仔箱論壇: ]8 e) W7 g1 N+ a# e7 i, z
/ c0 F. i- n4 ]7 Q" O" X/ D公仔箱論壇
7 F: l& q" F3 M9 c+ X( K8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。
) Y* G' q8 F: `; n6 [! X
4 E, h8 Z! R3 Y& N6 I" stvb now,tvbnow,bttvb8 K- m) g, ~4 ?* ] h
9、忌長時間在微波爐前工作：開啓微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2007-9-5 08:48 PM
| 
發表於 2007-9-5 11:37 PM
| 