鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！www2.tvboxnow.com! z% _4 I3 |; W: K, V# j' d
- Z! v& s$ j! h' x+ X) b吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。tvb now,tvbnow,bttvb3 @# E5 s# ^7 A+ C3 K7 Z
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。 b: [+ \; x8 V
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。公仔箱論壇' k4 y/ z* S( L
; B9 i& U+ M( x5 W# y公仔箱論壇上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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9 x6 ?5 g+ v! ^' d避風塘炒龍蝦鉗
) `( i& l& E: H% A% ^& i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb7 y) O& B# D) n$ k
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鵝肝海鱸酥皮卷
, b$ X- }7 \- F( M深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。www2.tvboxnow.com9 ?* z7 `( V# C5 X6 |
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黑魚子鵝肝薄多士www2.tvboxnow.com' ?1 `; N9 k( |6 \$ n' v
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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E2 }: H# I X$ D( Qwww2.tvboxnow.com鵝肝砵酒啫喱凍2 P0 o4 }. q7 t3 k
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝# L* T# X( F# c9 X: B* Q) N2 e
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 v+ Z- ?; E7 E
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
9 v- K9 p4 u3 q& }4 x公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日
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收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268公仔箱論壇3 ?; [" G6 `2 s
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
) Y$ \ ^9 X/ @% H! S7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢電話：2783 3287 *另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb' a$ m" A, f {" O
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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