材料
g5 H/ `5 z4 o" r$ K西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' G% ~7 r7 h8 D
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8 G* P3 R3 g# |% Ywww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com* U( n' s' @' S0 S/ ?9 Z4 m
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- W, J3 @# N
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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" e! @# N( F- k/ X0 A& M, _公仔箱論壇3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。www2.tvboxnow.com- C9 x/ F$ s/ S' v
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。% [3 t1 z, D0 d. n" @/ f% d5 i- X
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3 W* V; r' s1 N. k! htvb now,tvbnow,bttvb吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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