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白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙: e9 z0 ^1 {3 L" M% H4 \
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1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 N: p+ X9 {% N- G4 z
- |- t* J+ q& ?% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。www2.tvboxnow.com, X: x. g( \& I! P
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3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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貼士
/ y2 o& k) U5 P( Y8 p一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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