材料
/ Y* c% w7 p) r/ R公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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做法
# P; L& l3 N- n- U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。公仔箱論壇/ H( {; T2 U1 M2 u1 h% [7 |
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3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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$ c5 |3 l% h7 r! x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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