( |+ q7 K, F b左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 www2.tvboxnow.com$ z5 t+ s* @; j
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 www2.tvboxnow.com: p' J! }4 A* M0 |+ X+ ?
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
8 B3 C1 A) N. F0 z3 \2 [. _+ C（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭. ], x* a( c( y. L: h+ [
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 r9 \3 R2 l. |! A$ g! E
+ q8 t. F7 r: ~( \創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選6 T# `+ P( T* y t
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
* t( R4 v0 j* i: d美味度：★★★tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 T7 J& o$ T- B
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
" I! ~1 o; n5 |1 ~; ^& Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 D8 A& {, R
（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
b, g5 M' N0 @: T+ b# O. Rwww2.tvboxnow.com美味度：★★★★
9 i: h* H1 m' Y0 Q4 w( ?& htvb now,tvbnow,bttvb創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足公仔箱論壇' `9 }$ ?8 O- V5 N( l* ~
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（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品. Y0 C/ Y% E/ V$ |/ ]
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb( U7 W2 b7 U% l4 ?3 R
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 b& b2 X. k# e* m) N$ ?: R8 A" ~
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ W( `2 u( N( y6 J/ k2 Y
美味度：★★★★★
) b3 ^0 n% `; z; a- \- N( R2 f創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 y, L* F! |. |( q
美味度：★★★★
: g8 K8 L0 s7 B" Ptvb now,tvbnow,bttvb創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人www2.tvboxnow.com- L: ?0 ] }4 f" G" d7 Y0 N
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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