材料萵& K0 i! P8 z7 [- j
笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 Q T/ } g: B
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許公仔箱論壇& K" p4 ~6 d, ~
公仔箱論壇* L0 j6 o! }* j
0 S, N% G1 W3 l7 ]0 ^: l6 L" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 ]) F5 F p; D# ~8 h( Y+ y; C1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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