材料 www2.tvboxnow.com( z7 k0 a: c$ r7 a) C
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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5 \0 o- U5 m' `& B) @* P; N5 t6 X汁料
! d: _5 U+ S2 U) H1 mwww2.tvboxnow.com乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& L7 F5 }6 t6 X# `) m7 W# F
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。www2.tvboxnow.com7 [5 J1 j- N1 R
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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4 |+ d9 Q& X& q公仔箱論壇5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。( @/ N7 ~+ g, h
- W H9 q Y- j) X4 g) b+ c9 x公仔箱論壇6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。公仔箱論壇2 N) i; n9 D: D. u, Y! Q6 O
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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