材料8 }+ G) C- Q; p( I1 x% y
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許公仔箱論壇( \* H5 w8 K3 I1 l
) M1 g V+ x4 S6 w5 u% X. K醬汁
. [4 E6 m! z& t+ k( U2 ^$ Q# lwww2.tvboxnow.com士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙$ d9 @" b7 _5 S3 ~" s6 A
; Z2 E4 @) x. y" |7 C# P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d7 [4 N2 D* y. o. J
做法7 t* r( S$ w) d+ g, G" N. ~& }
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。- ~8 T7 N' L( z; Z4 \( l% T
tvb now,tvbnow,bttvb: `! Z0 ?/ v9 j$ v0 I# Y
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
* R/ e- ]* V8 c* \% D6 Q2 Q9 O; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R( X# Q4 P4 U0 {' X: a9 [公仔箱論壇3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 ], ~$ U- K# s+ S3 j W( }7 ~
6 M& A# b+ C8 `- i1 q. t2 {/ z+ Uwww2.tvboxnow.com4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
3 m2 o0 `/ J; b4 D7 f6 i L' b3 w公仔箱論壇
- U. a! w1 O7 m. D, O1 D4 w& I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。. { U8 H# Y7 J) L* x8 F
+ J5 M- a2 M/ q( ]0 P/ _. Qwww2.tvboxnow.com6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
+ L& N+ F2 U0 p( p2 q. rwww2.tvboxnow.com
6 z: {0 ]& Z+ G- o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, U) x; X" R2 {
貼士
# K! e( h* ^6 x香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
: f7 r' H, F; m3 Y1 X% w7 H公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-1 06:25 AM
| 