材料
0 P- {7 k" B2 U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許2 s R6 W: L. P3 y& o: ^
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb' U5 m5 U7 U0 Z# U
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙5 @: J' Y4 e" |8 p1 c
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& |, ~- ?- O T6 [ Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 n# [7 V( B3 c: O
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。7 @7 Q# S/ s/ ?9 X9 |7 W" L
- Z# D0 P- w$ ?( y4 x( Y6 o2 M3 N2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。www2.tvboxnow.com3 a7 l5 w' h+ F% Z+ u% z5 M
* m" d* s: @& o s8 t3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。公仔箱論壇' \4 b$ b5 }/ v
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。公仔箱論壇 m9 C( F* s4 @! k
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 公仔箱論壇/ J3 |) P3 H; \' P5 D; O- {
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貼士
7 o' T1 X' G* Z9 j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。; |) K( h+ c; c
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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