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材料
" W) r# B1 h S$ t6 p6 ^6隻蛋白 * L W1 J1 H) i
80克糖
; v% D: A. I( y80克麵粉
! |' J! f. z+ R( n6 \公仔箱論壇2粒車厘子
/ v) c/ x p! d' d" \0 W4 m8 lwww2.tvboxnow.com裝飾
T* n9 ~8 V% O8 W A. p公仔箱論壇200克士多啤梨
. b+ i- j$ |4 S! Xwww2.tvboxnow.com2 湯匙糖霜
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C1 r, {/ a% `& J+ X9 i1 H# F公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com7 G' H0 i+ @# T; ]9 {; P8 |5 W
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 5 M8 J; H1 D" b; [$ t
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 o- V' c7 p! T9 k. _- k3 s
輕輕拌入已篩麵粉。
: |9 Z% M/ o6 b# w& `6 Zwww2.tvboxnow.com轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
3 J# E- r/ V O/ r9 b: p. r/ l將士多啤梨與糖霜同打成茸。
( X: ^1 ?( q( M* d; G* k" I ywww2.tvboxnow.com倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。 |
發表於 2007-9-7 02:37 AM
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