[甜品] 白衣天使窩心糕

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1 B8 g- Y! [( U6 r$ k2 r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! A* E) V( E7 E# w
6隻蛋白 # B/ G+ O! F3 F6 K$ H. @
80克糖
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' _$ t5 W. M1 o: ^, D$ y) u& P' ywww2.tvboxnow.com裝飾
( ?6 S& v4 W8 y# I0 b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb200克士多啤梨
  U# e: \7 f  k6 M2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙糖霜
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  [9 b; j' K3 v4 l% r
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
* d- Q3 W6 S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
2 C8 t: P* G1 e% X7 r( Y公仔箱論壇輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb& f- y* h8 v6 H/ W3 h
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
, s& p  x8 A2 O6 V將士多啤梨與糖霜同打成茸。
! p3 h  t% X( ~: j9 y6 X公仔箱論壇倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。