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[甜品] 雜果撻

雜果撻
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/ |( k5 w9 u6 K4 {9 r1 k批皮材料:    公仔箱論壇: b; a7 w: X" `; c: W$ ^5 D
麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb! x9 W  k( J' \( I3 `) Q' {6 `/ w
鹽 少許 1 y% i/ _6 Z- R, I$ [
人造牛油 50克
7 |- i. w+ V" `6 B, b/ Xtvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙
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9 @: V! y# C% Y4 U0 v餡料:www2.tvboxnow.com# @3 n% k4 X$ w& ?* k" v( \0 B4 a4 z
草莓 6個
9 W3 \6 H/ `6 I4 D公仔箱論壇蜜瓜 1/6個 # w" ]" V/ U2 O3 k" u! t1 W
菠蘿 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ `& P. |- s* S: U: ^
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撻面潤澤劑: 公仔箱論壇0 w3 @: q1 M( x2 K
藕粉或粟粉 1/2茶匙
0 N4 U) S% e5 N  a菠蘿汁或水 75毫升 ; A) ?. P2 }" Z* t7 Q) `2 a9 O
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製法:     - U& k( w# T  n$ w& y, l/ x
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 & h/ R1 ?% D/ \4 s
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓
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