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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb; Y& T# a' g2 `( P) W, M
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
8 ^6 R# X4 \1 E! A" d) Q1 f每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
# M% M. G7 d& t# S5 {1 ~5 x每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
1 u- m* m" o2 V. ]8 q |2 atvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。www2.tvboxnow.com# @% j; n3 S, a+ X( Z
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb+ c( l8 ~/ u2 A2 C" \
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& }( Q+ i7 ^# J- T, `- \6 ^
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
5 M3 b6 Y4 Y3 g! @' C) C我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。www2.tvboxnow.com, d4 r: S4 u4 ~+ A1 i# F
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb: d: o+ k, o/ u0 P' J
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
3 v% X! G, @+ z& e+ g. F; B7 W3 u公仔箱論壇這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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5 q; @# b3 V: f" D J! B理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) x4 @" Q$ c+ N- O+ X
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，www2.tvboxnow.com2 ^, }; F8 i6 A9 y& j4 E
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，www2.tvboxnow.com0 W$ R4 U G# H7 G6 L
而那正是生命持續的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
4 J2 N, ]4 W1 f. q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，+ l* P: \, ]; y6 y) ^( L5 O
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，4 Y; c Q$ C: P9 ~) X$ F* ]" _- \
同一時間，我的思緒也跟著流走。
% F" ]. F: r: W, v8 q' ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l8 O4 O' h }, G
7 O8 ?% L& f, O. P1 W: ^7 Ztvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，www2.tvboxnow.com: k# N* R( T8 _6 h. q) H/ P) B
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
5 e) o/ z; M8 P; U0 T) ttvb now,tvbnow,bttvb結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，& s. L" p$ H6 ?8 ^# Q% |( |
因為可以得到一杯免費果汁。
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e4 z7 A% O! n7 Pwww2.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，tvb now,tvbnow,bttvb; z; O* Q0 a) O! O/ v/ E
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
- ]- c: o. D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
0 l+ I$ G$ O5 k後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
2 S0 K' H9 w( P而且是吐到我身上。
/ p/ d1 n1 t" a9 K7 q) otvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇% J! _! G0 y2 e8 c6 j
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, a5 y7 w0 _" f6 |$ @
公仔箱論壇3 I) ]! X' ]! Q" R! R
謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
7 w* |" t* M6 I1 q# a! C: q' ?: h公仔箱論壇但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。www2.tvboxnow.com: o7 g% L' f" y' q: X1 A
2 E9 G7 u1 f: f/ Z6 i9 Y$ W- gtvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇& _1 J ]: p, ~2 F5 B1 ]: G
我們也要把「寬容」傳出去，- ^4 T* h% |4 F
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
