[甜品] 杏仁豆腐

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材料
3 _! B6 r# u; N% w3 Xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
7 \  w- U+ u7 \( \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 k& d) K, W- b1 ?6 M, G
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做法
- `/ e1 ^! ?7 y8 C% awww2.tvboxnow.com1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 M5 o6 Q, ~; X9 u
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。www2.tvboxnow.com3 p/ @* e% g8 r/ K

' q6 T" Y: q+ u5 ]" {1 w7 p4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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