原料：
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# y- b7 L- h: K4 D* r- R+ \tvb now,tvbnow,bttvb 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法： tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 w/ I" s8 ?0 u$ d% h
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 : d4 m! ~# V D( |1 y$ |0 j5 u i
. ~8 F9 ^ A5 e6 P1 Q! j% |+ Y公仔箱論壇 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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2 F; H& T7 c8 v: z公仔箱論壇 提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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