材料
2 a" w+ U: K! R# ?# M% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 t: s) y5 v3 E% A- e
* I8 T2 P2 o3 t7 A. Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
' ~8 G- h- ^( T, T- [9 Gwww2.tvboxnow.com水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙8 O* D' Y n& I2 y3 B3 W6 @1 p
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb c: t2 a! Q) t0 j: G) J
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 B8 x2 G) s1 F1 |
4 B# O& ^3 Y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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3 M8 x* z& _, ^/ l( K3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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" ~4 R' Q: e/ Q6 Y# x4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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3 ^* O4 ?0 a, R1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. M7 ^4 f. i/ Q E6 n+ k& F蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% i/ Y, }' g7 y! o
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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