[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
3 w" L2 \# P. h# V+ e; gtvb now,tvbnow,bttvb雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 s( e5 V8 \' H' ^

" x( m. F% w$ D公仔箱論壇沙律汁
  a  l, q6 v% {; P; Q$ q0 Q酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
3 x& H- [  X9 d1 I0 r2 P- F) L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  z/ V: j$ r$ M5 Y& \

/ B# p& }0 p6 ~) Z7 K" otvb now,tvbnow,bttvb做法
; x% e2 M# _: r% u, _" {1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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" f% _6 V4 X; R& L公仔箱論壇3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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+ S8 S9 G8 {5 L1 P. |2 v. iwww2.tvboxnow.com4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。8 H. [2 Y9 x+ r
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- a7 O' |& L8 s* S; H8 o# H# r8 h公仔箱論壇貼士
# D! z+ `4 Q2 h& f; d2 O$ ^公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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