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雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個8 n5 z0 t1 u* h5 C( B3 K
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; E4 g N6 M8 s/ |) I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 100克、蜜糖 4湯匙www2.tvboxnow.com7 T* \1 |' j' v& ~- j% k
! Z% n* }! ~. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 r0 _, S; @- U7 T; ]
做法
2 G, }6 Z% b7 m3 ]- w. etvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。; ]% l; z" i+ y( Y+ t5 b; \8 v, \
0 b$ a% Y. P' D2 ]8 X. itvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。: G- E4 Y# B2 x
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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% {+ x9 D9 S$ V# Y1 O% ~2 }7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 k" P: f" V( d2 Y1 H" y7 @
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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