[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
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榨菜一湯匙半(切粒)8 K4 ?1 M) G) H, p
豬肉鬆四分一杯
8 b' y: P  K, B* L: s7 Z公仔箱論壇油條一條(橫切成二段)
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【調味料】www2.tvboxnow.com0 i/ n1 z% b6 E, v2 h2 z5 V9 V8 x* z
生油一茶匙半
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【做法】 0 y0 `9 @3 P! v: Q% M% r& `
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 ; Y9 L1 @( {' \' D
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。