材 料www2.tvboxnow.com1 ?' g/ Q2 b% e" d, E$ d( R% C% c" r
蟹 1 斤4 {6 n; W3 x9 v
粉 絲 2 小 包
; p6 B( b. f* @; d% _蒜 肉 2 粒
9 W3 o2 \% B% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片
$ ^; g$ c: E3 m* g3 S公仔箱論壇蔥 2 棵
5 w- V, q1 G; O+ y7 z/ U* |雞 湯 1 罐
4 \5 r, E& g R& Q( `www2.tvboxnow.com紅 椒 絲 1 隻& p$ w( t) P! a, d4 @8 F
8 l- [& V6 _: |# g! X, n% _; i4 J' _- Owww2.tvboxnow.com調 味 份 量
+ T, C- Q( j zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙
: n2 G% `0 F. I公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 i& U1 y; |" P
雞 粉 1 茶 匙www2.tvboxnow.com$ ?8 l( J$ a+ o2 d
麻 油 少 許www2.tvboxnow.com" W5 t# K' R3 u: T- N6 J9 N: J# d
胡 椒 粉 少 許. t5 ~7 C# y1 K; w& e5 J6 D) h
水 1 杯4 L- }# U- u/ k$ ]: |
6 @8 C( B! u0 Q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法; e8 O2 b8 g' o G: M7 y
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 ( r3 b" U3 N( j
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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3 n# r& ?# E' E8 x# s! g公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 ( E- x. d& q! p2 x
, h9 J& Y: ^" [5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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