需 時 ： 25 分 鐘
h T; A, h4 {4 W; F @tvb now,tvbnow,bttvb價 錢 ： $30/3 人 www2.tvboxnow.com @- N$ y# ~! g/ u9 Y5 K; c- f2 y
: @. @2 X; W% @/ E4 S公仔箱論壇材 料 ： 牛 肉 粒 200 克 、 大 1/2 條 、 雞 髀 菇 80 克 、 紅 / 黃 燈 籠 椒 各 1/4 隻 、 芝 麻 / 花 各 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- S* C) u+ m& f7 `
公仔箱論壇3 l3 Z; j, R4 m c E
調 味 醬 ： 韓 國 辣 醬 2 湯 匙 、 豉 油 、 蒜 茸 、 麻 油 、 糖 漿 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 鹽 各 1 茶 匙 （ 所 有 材 料 混 合 ）
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" t3 @3 f6 U1 V% J, mwww2.tvboxnow.com做 法 ： 取 1/3 調 味 醬 醃 牛 肉 粒 10 分 鐘 ； 雞 髀 菇 / 大 / 紅 、 黃 燈 籠 椒 切 2 吋 長 條 ， 與 牛 肉 相 間 用 竹 籤 穿 好 。 燒 熱 平 底 鑊 ， 串 燒 邊 煎 邊 塗 上 調 味 醬 ， 煎 熟 後 撒 上 花 / 芝 麻 即 可 。 ) T$ z7 V% i" X& y' y7 ]- |
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貼 士 ： 牛 肉 宜 選 帶 少 許 肥 肉 邊 的 ， 煎 的 期 間 要 不 斷 反 轉 ， 以 免 表 面 太 乾 身 。 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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