材料tvb now,tvbnow,bttvb8 d- V) y. m, h& M2 Y' C
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量www2.tvboxnow.com O) ]7 G4 B" H! D5 O+ D/ L8 O
公仔箱論壇6 m) P, }% t' H* J6 ~
: e" ?! y1 U# w" ]& z" R9 Hwww2.tvboxnow.com做法
; [1 u9 B' N, H' l1.鮮粟米起肉粒。
7 n" {% i* Y# e' q( nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 r2 c4 u; f4 M. `( q% ~0 R
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
" c; h8 F4 V+ I' R! dtvb now,tvbnow,bttvb, E2 k- V1 [& p8 G+ Q' ~6 h/ X1 B
3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。www2.tvboxnow.com) j- D* k/ ~+ _4 J( W( u% ^. |
" d+ N$ ^1 H! |4 J; ]
4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
: u, O- ~$ a8 ?" e
D: t+ e$ n% U- c+ e
3 z& a3 ~ T, i, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士9 M: `0 L) h3 {6 ~/ N" v% H l. f: V& W
粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。5 z% ^" J4 r. l5 k3 h* P9 k. R+ `
|
發表於 2011-6-7 06:21 AM
| 