材料
" ^, Q! P4 O4 g% U( ~ Q- v+ k9 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
$ ]; e- ?1 j6 m0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- b, G4 y4 \; b
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1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 }& R+ B: U" J! |
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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4 J% J2 y) k" M5 u5 B8 C- ^公仔箱論壇粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。& U* _* W4 y+ U% {# \9 O7 Z4 y2 q9 k
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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