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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料5 ^, L$ i$ F# A4 w* B; v
新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com3 k8 J" y9 R  y$ P
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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5 J# ^" z4 F" H+ F3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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! O' ~  h3 P! }% @/ l# A9 T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 . E: S7 P1 _* l$ i! x
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