【材 料】
% |; @* X- |! D( m+ I: ^ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r: m+ }( o4 A1 |0 L白米 155公克8 ^( f2 d: M7 [5 _1 G$ W$ b
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金華火腿 50公克公仔箱論壇" l/ \$ W) J2 [2 t) G
7 i5 N. t$ o* ]* a青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' C% `+ d5 F9 P+ h
) n0 V4 w' B( W+ k/ J【調味料】
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水 240公克
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6 C; C; ^6 ^; C) ~8 n' l3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙/ \& R9 n1 y4 ?) Z
& ~# W5 I, t, S% x2 M. a) e6 B公仔箱論壇糖 1/4小匙
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$ z( g8 f- K1 u6 C/ b* {1 a公仔箱論壇胡椒粉 少許
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1 I' [, w* B- J, k* C公仔箱論壇油 1小匙
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% i. ~' p2 |, B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 g8 _6 u f/ r, _
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
6 x5 H( _8 e' r9 b# Z- E* c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 www2.tvboxnow.com; B2 ?1 y. q5 f
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 1 A( l' |: ^ o# J; e5 o
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ ?5 u. H4 N( s D" D/ P
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
# e* G# }: Z# Z0 W& t- [, W- ^3 hwww2.tvboxnow.com6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
+ W( S" G. h" vtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
( X9 c- J6 M/ X9 ]2 f* Z& J+ I1 Bwww2.tvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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