【材 料】www2.tvboxnow.com# p2 T0 `" K5 E: i- }# b2 T
# n3 n5 n& [; X+ p3 [% S白米 155公克公仔箱論壇0 |6 T$ }& c' d9 y8 p! @1 @( i
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金華火腿 50公克
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青江菜 1株
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【調味料】
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* H; ^/ }: f& i0 U3 [8 ~# I2 Htvb now,tvbnow,bttvb水 240公克公仔箱論壇0 s* D. }9 }4 \2 y
0 l# K) ?$ Y3 W4 d( } K0 d公仔箱論壇鹽 1/4小匙
" g' a- H- y! x- J: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& {- B, t. d1 y
糖 1/4小匙
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3 k: G; F, d% }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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& a% P* D% X% A+ R# _www2.tvboxnow.com油 1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb W( W! b) }9 X. l* ]5 B
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
3 h' J( k3 j3 W0 e$ Q3 M& ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
+ A" L8 G! j# `( H0 i- @3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
7 `% }9 E( k E* p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
n, ^. }8 v W" w& x5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇# A+ h0 r! `# Y9 Q/ k1 B9 j* B' \
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 www2.tvboxnow.com$ N4 P7 w; f# t/ [( H
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
& \; I+ _( \( w6 w. qwww2.tvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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