【材 料】
$ U7 c9 l0 E1 O$ j. c
0 G) u0 T( B3 ?% o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克 j0 V! W+ ]8 \& X4 B
/ J0 ^1 r; o4 v) @
金華火腿 50公克公仔箱論壇' _( h; e7 ^" v r% G u0 |
) n( G# W/ `, q0 J' T' n kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 1株
& k5 S$ v- j" g. o. G# e& C公仔箱論壇
/ q" \6 s; u1 }* _8 e9 A【調味料】
7 _! O0 I3 u* b8 m- p+ R! \公仔箱論壇6 ^4 E" O/ ^" T4 f
水 240公克! m2 e% i, u9 R0 D$ ~# h
5 C& o6 A# m, C" \2 c2 t" B0 u/ ^ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙公仔箱論壇& H0 S( k% S% p" Y$ v
6 f6 ~2 B; {( h% d( L
糖 1/4小匙
! i ], i3 f2 I! K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K3 {: ^- e5 f8 e+ t胡椒粉 少許
/ n$ F7 d: H( m6 z; Z
+ x6 h& T4 C2 j# n5 f8 C& B公仔箱論壇油 1小匙8 A2 I: O$ a- l
3 z# |% Z0 S1 c8 iwww2.tvboxnow.com【做 法】
! ?8 [" u; a, y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
- V4 P7 C4 X. y5 {www2.tvboxnow.com2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W; e. e3 X4 I; e+ p
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N! J8 L# C( v) G0 w
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" \% u' Q( @
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 l& \5 E: z. E1 z/ h6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 www2.tvboxnow.com! U) V3 ^5 W/ |' K4 B& ?
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇3 A9 z- U: d' h7 p
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 