臘味蘿蔔糕
6 R% B- G; b% L" d% C' p4 {$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料 :
# ` ]) R# h$ u9 z0 b公仔箱論壇蘿蔔三斤www2.tvboxnow.com2 J! `: `( K4 V5 T4 E, r& c
粘米粉一斤公仔箱論壇- s+ F( b8 g U6 g/ a7 e
臘腸三條公仔箱論壇7 Y* [' t j0 o6 a: T4 {8 ]' {4 y1 p6 n4 D
臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g x, i/ ?, s- Z" Z4 s: ^
蝦米少許
9 b2 |, G6 @* W: s, a! G% V6 h7 ~tvb now,tvbnow,bttvb冬菇少許公仔箱論壇& ~' q! A b$ h( _- {9 i; }( l# l
蔥粒少許 ' M# S+ \; P! y8 ^- i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 m: Q" u3 U' ^1 P v. i4 N
1. 浸蝦米冬菇；
' F3 r/ d; _* u) e( {, [www2.tvboxnow.com2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# B5 ` A+ a8 r+ N- t
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
* K1 y* @- o5 K/ |8 n' a公仔箱論壇4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
8 c2 \# L; w' \2 _) V7 g3 p5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
L' \3 j, _& m- \( \! `. N公仔箱論壇6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 b& }. q0 I
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
7 x' ]( l& d) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
6 J. \1 L# W5 I0 t9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。www2.tvboxnow.com8 T: A( p M- B6 F
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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