[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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$ W) ^; s' E' u% p' H6 P公仔箱論壇【材料】：  
# X& _$ b8 v0 f, N公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 c5 K. q+ _- F$ L/ G& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 r3 h  \) D( B, p5 I
【作法】：  
, K8 r( J* r9 k' X% K6 v1 P" p. L* H公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
  ^. h. y; ^  a; u; [. k4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 4 J3 f7 Y0 N: c
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb. F; u& t1 u& t# S8 l. S, s2 S8 n
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【其他】：  
9 `$ Y. g+ `' }; ]0 I  N6 O% Lwww2.tvboxnow.com煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少www2.tvboxnow.com* B: P8 A4 d0 M, M. B$ d4 `: w0 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z  P3 }) i6 e
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..www2.tvboxnow.com" g# {6 n: p2 d& K9 P
i like it very much especially pork...!!
0 _$ {& i" y; v  htvb now,tvbnow,bttvbthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: