[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶7 \% a/ [6 M  a7 ^0 h
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: Y2 z. Q3 ]8 h【材料】：  www2.tvboxnow.com* H% r& j  e8 O4 }# W
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
" p0 D6 D4 ?7 j% u" }9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ j" r" b4 c9 U0 U
【作法】：  www2.tvboxnow.com# v' {# ?8 q' W2 ]' a8 }# j
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, @" W: ~1 X+ V6 p0 i* ~1 H) O
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 1 z7 c. \, ^) u4 u6 e! G
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  
# @% Z4 U. @8 K: I9 U+ M- C公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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) Z3 P5 a) ^" C) ^8 Mwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
- G6 _" [: W- r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!tvb now,tvbnow,bttvb2 L) g8 x% }# m
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: