[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 G' ~- Z7 d4 E9 _
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" \$ l6 d0 a* f2 H【材料】：  公仔箱論壇# n9 X  X8 P" p4 J2 A1 E
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' o/ w6 R; I& T
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【作法】：  
" C3 B/ W% B% b8 Awww2.tvboxnow.com1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
% k, n4 a8 J6 \: ~3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
- @! S" U4 L3 D& r. n* a3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 G6 m. C+ N9 k  [; a" _" C3 p
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【其他】：  4 o8 f, L( l6 a& @  ~3 S  U- v
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少1 l* _% `+ M; S5 c- a
% k4 X0 D. Z* o+ g& F! R
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇; [8 W. ]; s% w# f
i like it very much especially pork...!!
+ x$ p: J. `0 F! G+ z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: