[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶www2.tvboxnow.com( F3 c( w  T- J, x; G2 e( s, m

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【材料】：  
. N/ g1 H' k8 B! G  Ftvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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% J' p9 P/ H2 ]+ j【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb  T# L! z5 V! `; o4 }$ q: q9 a
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 # g6 V3 o8 s* F
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 4 J, S5 S- m3 ]2 ~  e/ h
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
+ K2 i% E& E; b; \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, d6 t+ R9 }+ m% M2 M  S7 p: W, S/ a& ~
【其他】：  
  c' r' w/ S3 m; Ftvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) d1 Z% p" m6 V
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..www2.tvboxnow.com8 f6 P# |! G' \
i like it very much especially pork...!!www2.tvboxnow.com1 w7 N& S' ?" J& e
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: