材料
* R- j& A1 d) w! r M1 Q- X番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克2 S* Q3 ? E. y6 d9 [" Z4 P5 g# t
! ?9 {9 N; `/ e3 G3 W- V$ B+ a0 f調味料
5 d" n3 G. X" K& X* i1 i鹽/糖/胡椒碎各少許
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6 I4 c2 c7 u; l/ K' R7 s4 [# ^9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5 @( L9 P) e( P" D
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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1 C% M$ c1 D: f3 R. J, l2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。公仔箱論壇& H5 C, T( u' Y$ Z
7 m# @4 j" h, E0 }8 ~www2.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。公仔箱論壇0 I5 F6 q& d" l4 @) P9 y& s: j
# L5 I3 X' w$ S. w8 d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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' \' k8 N# e X! G0 q- X公仔箱論壇5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。公仔箱論壇% h7 v. h+ a$ _2 o- c ]/ E
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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