[甜品] 酒釀圓子

nt1972

材料
6 Y7 O7 |) D$ M2 W0 \' htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻/ D$ J! I! R5 ?2 N1 s$ v
tvb now,tvbnow,bttvb1 L' f$ p% A# P2 U. ^2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb- n$ C) w) [* e! p4 f* ?
做法+ }# Y) B2 T" O) g: u5 M
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
, }0 f& o& A5 ?# {0 t" r7 A( p公仔箱論壇2 f4 d( i; Y, |
2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
1 t1 a; a8 @) }, \# k( x7 w/ Ewww2.tvboxnow.com( U% x# ^* V& E; d. n
3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。/ S) R) \8 P, u$ \7 _# F
5 m* j' U  v0 z
4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
/ U: F" b1 p  h; g* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。