沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。tvb now,tvbnow,bttvb. e! x, I' @" v+ t* S
; L D; z' U3 v# _* }即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。公仔箱論壇8 H$ R: L q9 O8 f& J9 L* w
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而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。7 }2 h6 n8 S) d7 Q3 N
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ y) n' h0 a) e0 t( V' Q. [9 D9 s
( v! V. w' B) ~: z( l. Wwww2.tvboxnow.com以後又多一個吃意菜的選擇。
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）
4 v! m& ^5 M$ [8 `, o$ _ rwww2.tvboxnow.com只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 r9 c( m9 }) i0 x/ a
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Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$580 G* c1 y# S8 O
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。tvb now,tvbnow,bttvb6 y% p4 `$ W. f- x) \
7 f: W3 L2 L$ R! M4 P$ G公仔箱論壇大蝦番茄汁扁意粉 $148
b t; {: o' a# K' s大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。tvb now,tvbnow,bttvb, D9 b& X5 a8 R
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意式風味冷盤$98公仔箱論壇. @8 Q1 C/ f Q! L- N ~: a* q. \
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ j' f4 ?8 c0 S3 k& M
g7 o( T" _3 b公仔箱論壇芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 i4 N5 [1 f5 n# C
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; T: S- t9 f" L4 M
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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