[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. `+ V. {2 I9 {6 n- Y& x* v
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 [4 P8 N: F1 ^, T) t

) ?2 k4 `# m7 u" d8 S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( X% S# A* [; F3 Y1 {  [
做法公仔箱論壇3 I2 |& d, w3 h" b! U( _
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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6 T, f4 q  a4 q3 P3 H5 {2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。9 }% J4 u3 D9 C+ Q' @8 L/ o

9 j6 b$ ?( H* g. p2 S- \! ?, E8 n公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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  y: J4 A( O3 g% X- o4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 X: {# I0 E0 d

, c7 N3 j7 M4 X9 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb! q7 O2 i; h$ Q# o

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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。