[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料( Q9 Z$ H6 I5 T# m# L
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 tvb now,tvbnow,bttvb( V1 j6 ^* |* {! [- @* Z

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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |% I* m; M1 t% K0 C
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  L5 o9 T+ {# F/ d

' |! B( }0 C+ G8 }, B2 {+ Lwww2.tvboxnow.com2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。www2.tvboxnow.com9 p, u9 B( J1 Z! ]* s7 M

# G% ~1 [; P' j& F( b+ xwww2.tvboxnow.com3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。tvb now,tvbnow,bttvb0 B/ S; I8 Q3 J1 \
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ Y! \) f9 ]& n
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。www2.tvboxnow.com7 f' U" j1 J3 P5 v

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( _( x) t! G0 z. ~4 u$ i公仔箱論壇如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。