[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
* K# ?  y, l5 ]& a- V. p公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 tvb now,tvbnow,bttvb! I. ~, r3 e$ A' Z$ o
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做法www2.tvboxnow.com% H: b( J. f. H) N4 l+ a4 j* q& s
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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9 p3 Q+ P! C% N* |公仔箱論壇2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb" @) ?3 V) c/ }! y* d! N/ O

2 ]& t$ n6 Z! Q5 X! [3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇+ D( t$ O& b5 L% e% b, w+ p
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' f' d' h7 W- Q2 d. h

# Y2 ]/ p0 e8 n1 D4 V* N  Y& pwww2.tvboxnow.com5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。