材料
7 }8 F2 U* M" m! P/ i9 N; Awww2.tvboxnow.com蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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u. B/ C6 Q" [( ?, N; g q調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! P G, i* F5 _2 F C
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法
) c9 |5 P- j$ J5 B8 Q; gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。
8 W1 H% j7 i9 [$ Z' C7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R, l; Y# n. Iwww2.tvboxnow.com2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. z' s5 A% I) U( ]3 {9 M2 R
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。. S( Z& P+ I+ f- P5 m1 L/ ^6 e
' Y7 y& y0 A) J# g$ }5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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